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Bolo mesclado
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N
Por Neusa vaz Rodrigues

Ingredientes (8 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • margarina1/2 xícara (chá) de margarina
  • ovo3 ovos
  • sal1 pitada de sal
  • leite1 xícara de leite
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento químico
  • chocolate em pó3 colheres de chocolate

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Peneire a farinha em uma vasilha e reserve.

  2. 2

    Separe as gemas e bata com o açúcar e a margarina, acrescente na farinha e trigo, mexendo sempre, coloque o leite sempre batendo.

  3. 3

    Bata as claras em neve, bem firme e coloque o fermento e acrescente a massa.

  4. 4

    Bata mais um pouco.

  5. 5

    Untar a forma redonda e esfarinhar.

  6. 6

    Coloque mais de metade da massa, o restante coloca o chocolate misture bem e acrescente sobre a massa branca, mexer com um garfo, delicado, para mesclar.

  7. 7

    Assar em forno médio, 180º C, por aproximadamente 30 a 40 minutos.

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