Confira esta receita de cuca deliciosa!
Ingredientes (12 porções)
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
Farofa
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- canela em pó
- 1 ou 2 colheres de margarina ou manteiga
Modo de preparo
- 1
Bata os ovos com o açúcar e misture os outros ingredientes até formar uma massa homogênea.
- 2
Para a farofa: basta colocar tudo em uma tigelona e amassar até ficar com cara de farofa.
- 3
Unte uma forma com margarina, coloque a massa e salpique a farofa
- 4
Leve ao forno preaquecido para assar por aproximadamente 40 minutos.
Informações adicionais
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OBS: Forma 25 x 40, temperatura do forno cerca de 200° C
As receitas de cuca, muito conhecidas no sul do país, têm origem internacional: na Alemanha, ela se chama streuselkuchen. Trata-se de uma massa fermentada de pão com cobertura de farofa crocante, que é feita de manteiga, açúcar, farinha e canela. No país europeu, ela geralmente é coberta com maçã, semente de papoula, ruibarbo, cereja e ameixa. No Brasil, os sabores populares são: a cuca de banana, a cuca de uva e a cuca de goiabada. Que tal preparar essa delícia para o lanche do fim de semana? Confira aqui 12 receitas de cuca incríveis.
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