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Cuca da tia Dalila
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Cuca da tia Dalila
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Cuca da tia DalilaCuca da tia Dalila@ Juliane dos Santos N.
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Por TudoGostoso

Confira esta receita de cuca deliciosa!

Ingredientes (12 porções)

  • farinha de trigo4 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • leite1 xícara de leite
  • ovo4 ovos
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • fermento em pó químico2 colheres (sopa) de fermento em pó

Farofa

  • açúcar1 xícara de açúcar
  • farinha de trigo1/2 xícara de farinha de trigo
  • Kitano - Canela e Canela em pócanela em pó
  • margarina1 ou 2 colheres de margarina ou manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos com o açúcar e misture os outros ingredientes até formar uma massa homogênea.

  2. 2

    Para a farofa: basta colocar tudo em uma tigelona e amassar até ficar com cara de farofa.

  3. 3

    Unte uma forma com margarina, coloque a massa e salpique a farofa

  4. 4

    Leve ao forno preaquecido para assar por aproximadamente 40 minutos.

Informações adicionais

Além da receita de cuca de farofa: confira outras receitas de cuca no TudoGostoso

 

OBS: Forma 25 x 40, temperatura do forno cerca de 200° C 

 

As receitas de cuca, muito conhecidas no sul do país, têm origem internacional: na Alemanha, ela se chama streuselkuchen. Trata-se de uma massa fermentada de pão com cobertura de farofa crocante, que é feita de manteiga, açúcar, farinha e canela. No país europeu, ela geralmente é coberta com maçã, semente de papoula, ruibarbo, cereja e ameixa. No Brasil, os sabores populares são: a cuca de banana, a cuca de uva e a cuca de goiabada. Que tal preparar essa delícia para o lanche do fim de semana? Confira aqui 12 receitas de cuca incríveis.

 

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