Existem 63 fotos
Veja todas as fotos desta receita
Massa:
2 xícaras de açúcar
3 ovos inteiros
2 colheres de (sopa) de margarina
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
200 ml de leite ou 1 copo pequeno
1 colher (sopa) de fermento para bolo
Calda:
1 e 1/2 xícaras de açúcar
1 abacaxi cortadinho ou em rodelas grossas ou picado, como preferir
Bata no liquidificador os ovos, açúcar, margarina e depois adicione a farinha aos poucos.
Por último o fermento, bata bem até ficar uma massa lisa sem bolinhas.
Na fôrma de bolo coloque o açúcar direto na fôrma e derreta até virar um caramelo.
Espere esfriar, coloque o abacaxi que cortou e acrescente toda a massa e coloque para assar.
No forno a 200°C asse por 50 minutos.
A mesma massa pode ser usada para fazer bolo de banana, no lugar do abacaxi coloque rodelas de banana bem madura.
Obs: Junte as gemas separadas e as claras em neve para um bolo mais fofinho. Além disso, use hortelã a gosto para incrementar sua receita!
A receita apresentada nesta página foi enviada por
@MyGostosuraDoBem
através
desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail
info@tudogostoso.com.br.
© Copyright 2005-2021 TudoGostoso Internet Ltda, todos os direitos reservados. Proibida a reprodução sem autorização.
Onde coloca o leite?
O bolo ficou lindo , parece muito gostoso . Só acrescentei a mais 3 xicaras e meia de farinha de trigo e ficou bem fofinho.
Eu já fiz essa receita duas vezes e todos amaram .
A receita é boa, fiz apenas dois ajustes. 1 - Coloquei o abacaxi com a calda ainda um pouco quente pra poder aderir 2 - inverti a quantidade de açúcar com trigo (2 xícaras de trigo e 1/5 de açúcar) O forno não pode estar muito quente na hora de começar a assar... Quanto a ordem dos ingredientes, como é tudo no liquidificador, indico colocar os líquidos primeiro e os secos depois. Bater tudo, menos o fermento. Após batido, acrescentar o fermento e apenas misturar levemente (fora do liquidificador.
O meu ainda está no forno mas transbordou e não sei se ficará REALMENTE um bolo ;-;
O bolo ficou uma delícia. Meu mozão amou. Deixei o forno pré-aquecendo por 7 min a 200 graus e coloquei menos açúcar na massa, uma xícara e meio, mas acho que uma xícara é o suficiente. Boa sorte em seus preparos.
Péssimo! Transborda da forma, não assa direito além de no passo à passo não mencionam o leite que está na lista de ingredientes. Melhor nao fazer! :(
Péssimo, fiz tudo conforme a receita indica e não assou. A massa fica muito líquida (acho que o ideal seria colocar mais farinha) , além de ter transbordado da panela... Deixei 1h no forno e não assou direito mesmo assim. Pena que não li os outros comentários antes. CUIDADO.
Parece que tem algo errado com a receita. Ficou muito líquida.
Fiz a receita e deu super certo. Diminuiu 1/2xic. do açúcar e ficou maravilhoso.