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Pipoca de chocolate
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Por Wanessa

Ingredientes (4 porções)

  • 1 xícara de milho para pipoca de boa qualidade
  • açúcar cristal6 colheres de sopa de açúcar cristal
  • 3 colheres de achocolatado em pó de boa qualidade
  • águaÁgua

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o achocolatado com o açúcar.

  2. 2

    Coloque água suficiente para cobrir a mistura.

  3. 3

    Leve ao fogo, mexa sempre para não encaroçar.

  4. 4

    Ferva até ponto de brigadeiro mole.

  5. 5

    Estoure a pipoca, quando terminar de estourar desligue o fogo, despeje a calda na pipoca, ambas quentes, mexa rapidamente a pipoca até cristalizar a calda.

  6. 6

    Obs: Não se preocupe quando você jogar a calda e a pipoca murchar.

  7. 7

    O que faz a pipoca ficar boa é mexê-la rapidamente.

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