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Pipoca com manteiga (semelhante a dos cinemas)
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Por Joyce

Ingredientes (10 porções)

  • milho para pipoca1 xícara de milho de pipoca
  • 100 g (1/2 tablete) de manteiga de 1ª qualidade
  • salsal a gosto
  • óleo2 colheres (sopa) de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeiro derreta a manteiga em uma panela.

  2. 2

    Irá formar uma "espuma branca" por cima da manteiga, vá retirando aos poucos com uma colher até que permaneça somente a cor amarela da manteiga.

  3. 3

    Em uma pipoqueira (ou panela comum) coloque o óleo e o milho.

  4. 4

    Depois de estourar todo o milho coloque a pipoca (ainda quente) em um tigela e despeje a manteiga (quente) por cima da pipoca mexa bem e acrescente o sal a gosto.

  5. 5

    O sabor é semelhante ao da pipoca de cinema.

Informações adicionais

Obs: a pipoca de cinema "original" aquela amarelinha, é feita com panela pipoqueira com saída de ar e com alguns ingredientes diferenciados que são um pouco difíceis de se encontrar, por isso postei esta receita que é mais simples e o sabor é quase o mesmo, só mudando a coloração e o aroma da pipoca.

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