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20min
Ingredientes (10 porções)
- 2 l de suco de uva
-
1 kg de açúcar
-
Gengibre a gosto
- Cravo e canela
-
3 maçãs cortadas em cubinhos
- 1 lata de pêssego em calda cortados em cubinhos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater o gengibre com um pouco do suco de uva no liquidificador (reserve).
- 2
Derreter o açúcar até caramelar em fogo baixo.
- 3
Junte o gengibre o cravo e a canela, mexendo sempre, junte o suco de uva.
- 4
Quando ferver junte as frutas e deixe ferver até cozinhar as frutas.
- 5
Sirva bem quente.
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