30min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de pêssego (grandes)
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2 copos de 200ml de açúcar
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2 copos de 200ml de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave e descasque os pêssegos, corte-os em pedaços, eliminando os caroços.
- 2
Em uma panela média, coloque os 2 copos de água leve ao fogo alto no fogão e deixe até chegar ao estado de fervura.
- 3
Adicione o açucar e mexa até ficar homogêneo. Em seguida adicione os pêssegos cortados. Deixe por 30 minutos.
- 4
Nesse período, mexa de vez em quanto (com colher de pau de preferência) nesse perído até o pêssego ficar amarelinho e o caldo bem denso. Após, leve à geladeira (como aqueles em lata).
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Informações adicionais
Obs.: Se quiser pode adicionar alguns cravos-da-índia.









