Por que bebidas quentes espantam o frio? Entenda o que acontece no corpo

Nos dias frios, basta uma xícara de café, chá ou chocolate quente nas mãos para o corpo começar a relaxar. Mas essa sensação gostosa não é só impressão. As bebidas quentes realmente ajudam o organismo a lidar melhor com o frio.

O calor da bebida aquece o corpo por dentro

Quando você toma uma bebida quente, a temperatura dela entra em contato com a boca, garganta e estômago. Essa ação ativa receptores térmicos que enviam sinais ao cérebro, especialmente para a região responsável por regular a temperatura corporal.

O organismo então interpreta que está recebendo calor e cria uma sensação imediata de conforto térmico. Por isso, aquele primeiro gole de chá quente já alivia a sensação de frio.

O corpo também melhora a circulação

Bebidas quentes podem provocar uma leve dilatação dos vasos sanguíneos, processo chamado vasodilatação. Esse efeito ajuda o sangue a circular melhor, principalmente nas extremidades do corpo, como mãos e pés, justamente as áreas que costumam gelar mais rápido.

É por isso que muita gente sente as mãos “descongelando” depois de tomar algo quente.

A sensação de conforto vai além da temperatura

Existe também um efeito emocional. O cérebro associa bebidas quentes a aconchego, descanso e bem-estar, seja por memória afetiva ou até por hábitos culturais.

Uma caneca de café pela manhã, um chocolate quente embaixo do cobertor ou um chá antes de dormir podem ajudar o corpo a relaxar e diminuir a percepção do frio.

Alimentos como gengibre, canela e pimenta também podem aumentar a sensação de calor. (créditos: Shutterstock)

Bebidas muito quentes fazem o corpo suar?

Curiosamente, sim. Em algumas situações, bebidas extremamente quentes podem estimular a transpiração. É uma resposta natural do corpo para equilibrar a temperatura interna.

Por isso, em países muito quentes, como regiões do Oriente Médio, é comum consumir chá quente mesmo no calor. O suor ajuda no resfriamento do corpo quando evapora.

No frio, porém, o efeito costuma ser pequeno e a sensação predominante continua sendo a de aquecimento.

Qual bebida funciona melhor?

Não existe uma “bebida mágica” para aquecer o corpo. O principal fator é a temperatura. Ingredientes como gengibre, canela e pimenta podem aumentar temporariamente a sensação de calor porque estimulam a circulação e ativam receptores térmicos.

Agora você já sabe porque uma bebida quentinha parece resolver metade dos problemas em um dia gelado. Além das bebidas, comidas quentinhas também ajudam a trazer sensação de conforto e aquecer o corpo nos dias frios. E o TDG tem várias receitas deliciosas de sopas e caldos perfeitas para esse clima!