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Um sanduiche como você nunca viu. (créditos: Shutterstock)
Sanduíches caem bem a qualquer hora do dia, no café da manhã, no lanche da tarde ou até no jantar. Embora os recheios possam variar, as fatias de pão estão sempre presentes. Mas com a popularização de receitas criativas nas redes sociais, uma alternativa inusitada vem chamando a atenção dos internautas. O sanduíche de melancia com queijo feta.
A receita, que está viralizando no TikTok e no Instagram, leva duas fatias grossas de melancia no lugar do pão. Entre elas, basta adicionar queijo feta. O tempero pode variar de acordo com o gosto pessoal, alguns adicionam folhas como alface-de-cordeiro, outros incrementam com molhos variados.
O sanduíche oferece um contraste doce e salgado que tem conquistado muitos curiosos. Quem popularizou a ideia foi o criador de conteúdo Simon Auscher, que compartilhou sua versão nas redes. Se você ficou interessando em recriar esse lanche em casa, o TudoGostoso separou um passo a passo. Confira!
Receita de sanduíche de melancia
Ingredientes:
- 2 fatias grossas de melancia
- 1/2 fatia de queijo feta (ou qualquer outro queijo que você preferir)
- 1 punhado de rúcula
- 1 colher de sopa de pesto
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Comece cortando duas fatias grossas de melancia, com cerca de 1 a 2 cm de espessura. Tente deixá-las com formato regular para facilitar a montagem do sanduíche.
- Escorra o queijo feta e corte um pedaço que tenha aproximadamente o mesmo tamanho das fatias de melancia.
- Pegue uma das fatias de melancia e espalhe sobre ela a colher de sopa de pesto. Em seguida, adicione algumas folhas de rúcula por cima.
- Coloque o pedaço de queijo sobre a rúcula.
- Cubra com a segunda fatia de melancia, como em um sanduíche tradicional. Finalize com uma pitada de sal.
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