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A receita do cuscuzovo é simples e fácil de fazer, utilizando ingredientes que você provavelmente já tem na sua despensa (Reprodução/@rebrugnera no Instagram)
Se você está buscando uma opção saborosa e nutritiva para o café da manhã, o cuscuzovo pode ser a solução perfeita!
Essa receita inovadora mistura o tradicional cuscuz com ovos e ingredientes leves, criando uma refeição balanceada e cheia de sabor.
Além de ser uma ótima fonte de proteínas e carboidratos, o cuscuzovo é fácil de fazer e pode ser adaptado ao seu gosto. Vamos descobrir como preparar essa delícia!
O que é o cuscuzovo?
O cuscuzovo é uma versão criativa do cuscuz tradicional, feito com flocão de milho, ovo, queijo e outros ingredientes saborosos.
A combinação é feita de maneira simples, garantindo uma refeição completa, com todos os macronutrientes necessários para começar bem o dia.
O segredo está em equilibrar o flocão de milho, o ovo e os acompanhamentos, criando uma textura macia e saborosa.
Ingredientes
- 1 ovo
- 40g de flocão de milho (cerca de 4 colheres de sopa)
- 20 ml de água
- Sal e adoçante (opcional)
- 15g de requeijão light
- 1 fatia de queijo muçarela
- Cerca de 20g de milho
Como preparar o cuscuzovo
Agora que você já tem todos os ingredientes, vamos ao modo de preparo do cuscuzovo:
- Em um recipiente, misture o flocão de milho com a água e o sal (se desejar)
- Mexa bem com uma colher até que a mistura fique úmida e o flocão absorva bem a água
- Caso queira um toque adocicado, adicione um pouco de adoçante a gosto
- Em outro recipiente, bata o ovo e misture com o requeijão light e o milho
- Adicione uma pitada de sal, se desejar
- Misture bem até que o ovo, o requeijão e o milho fiquem bem incorporados
- Em uma frigideira (ainda fora do fogo), espalhe a mistura do flocão de milho para formar uma camada uniforme
- Coloque a mistura de ovo e requeijão por cima dessa base
- Tampe a frigideira e leve ao fogo baixo
- Quando o cuscuz estiver quase pronto, adicione a fatia de queijo muçarela sobre o recheio e dobre a massa como se fosse um sanduíche
- Tampe novamente para que o queijo derreta e o recheio fique bem incorporado
Prontinho! Retire o cuscuzovo da frigideira e sirva imediatamente, aproveitando todo o sabor dessa delícia. Você pode acompanhá-lo com uma fatia de pão integral ou uma bebida quente para um café da manhã completo.
Informações nutricionais
Uma das grandes vantagens do cuscuzovo é que ele é uma refeição balanceada. Aqui estão as informações nutricionais aproximadas da receita:
- Calorias: 326 calorias
- Proteínas: 16g
- Carboidratos: 34g
- Gordura: 14g
O cuscuzovo é uma excelente opção para quem busca uma alimentação equilibrada, rica em proteínas e carboidratos, mas sem abrir mão do sabor.
Essa receita é perfeita para quem treina, para quem quer perder peso ou simplesmente para quem busca manter uma dieta equilibrada.
Experimente a receita e adicione o cuscuzovo ao seu cardápio diário – você vai se surpreender com a praticidade e o sabor dessa deliciosa invenção!
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