Torta quatro leites com morango: a sobremesa mais cremosa e irresistível que você vai provar

Se você ama sobremesas cremosas que parecem vitrine de confeitaria, essa torta quatro leites com morango vai conquistar seu coração. Além de deliciosa e supercremosa, ela é muito fácil de fazer e combina perfeitamente com qualquer ocasião, desde um almoço em família até aquela sobremesa especial do fim de semana.

A receita foi compartilhada pela influenciadora Bianca Targa no Instagram e é muito fácil de fazer. A combinação do creme quatro leites com os morangos deixa a sobremesa leve, cremosa e com aquele sabor que faz todo mundo repetir o pedaço.

Receita de torta quatro leites com morango

Ingredientes:

• 2 caixinhas de morango picados
• 1 colher de sopa de açúcar refinado
• 2 latas de leite condensado
• 1 xícara de leite em pó
• 2 caixinhas de creme de leite
• 200 g de chocolate branco nobre picado
• 50 g de manteiga
• 250 ml de chantilly bem gelado
• 250 g de bolacha maisena de chocolate
• 120 g de manteiga derretida
• Leite em pó para polvilhar
• Morangos para decorar

Modo de preparo:

Base

1. Triture os biscoitos de chocolate até formar uma farofa fina. 
2. Acrescente a manteiga derretida e misture bem até ficar com textura de areia molhada. Forre o fundo de uma forma com essa mistura, apertando levemente. 
3. Leve ao forno preaquecido por cerca de 10 minutos e reserve até esfriar.

Morangos

1. Pique os morangos, misture com o açúcar e deixe descansar por alguns minutos. Isso ajuda a fruta a soltar água. 

Creme quatro leites

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite em pó e o creme de leite. Misture bem e acrescente o chocolate branco picado e a manteiga.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até atingir ponto de brigadeiro cremoso. Depois, transfira para um prato e deixe esfriar completamente.
3. Enquanto isso, bata o chantilly bem gelado até ficar firme. Em seguida, adicione o brigadeiro já frio e bata delicadamente em velocidade baixa, apenas até formar um creme leve e aerado.

Montagem

1. Espalhe parte dos morangos sobre a base assada e cubra com o creme quatro leites. Finalize polvilhando leite em pó por cima.
2. Leve à geladeira de um dia para o outro para ficar bem gelada e cremosa.
3. Na hora de servir, decore com morangos frescos e aproveite essa sobremesa irresistível. 

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