Name: Pudim com calda de morango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite; 1/2 copo de leite; 1/2 copo de água fervente; 1 caixinha de maria-mole de coco; 200 g de morangos lavados e picados; 200 g de açúcar; 1 pontinha de colher de sobremesa de manteiga; 1 colher de sobremesa de Quatro Minutos (pó para preparo rápido de geleias)

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1/2 copo de leite
1/2 copo de água fervente
1 caixinha de maria-mole de coco

Confiture de morango

200 g de morangos lavados e picados
200 g de açúcar
1 pontinha de colher de sobremesa de manteiga
1 colher de sobremesa de Quatro Minutos (pó para preparo rápido de geleias)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Dissolva
2
maria-mole na água fervente.
3
Bata no liquidificador com todos os ingredientes.
4
Coloque em fôrma para pudim levemente untada com manteiga, ou em forminhas individuais.
5
Leve para gelar de um dia para o outro.
6
Confiture de morango:
Coloque os morangos em uma panela e leve ao fogo.
7
Misture o Quatro minutos com 1 colher de sobremesa de açúcar e coloque sobre os morangos, mexa com uma colher de pau.
8
Quando levantar fervura, conte 2 minutos e adicione o açúcar.
9
Acrescente a manteiga e conte mais 2 minutos, sem parar de mexer.
10
Desligue o fogo, se tiver espuma retire.
11
Deixe esfriar e coloque sobre o pudim desenformado.