Quer uma sobremesa fácil e irresistível? Experimente esta torta mousse de maracujá cremosa e geladinha que é sucesso garantido em qualquer mesa!

Publicado em 31/10/2025 às 17:45

Por Joanna | Redatora

Quem a vê assumindo o papel de chef nas viagens com os amigos não imagina que a Joanna descobriu o seu talento com as panelas reproduzindo receitas do Instagram e TikTok. Tornou-se expert em receitas na prática e, agora, também é a grande responsável pelas sobremesas nos almoços em família

Uma sobremesa fácil, rápida e com aquele sabor de maracujá que todo mundo ama!

Quer uma sobremesa fácil e irresistível? Experimente esta torta mousse de maracujá cremosa e geladinha que é sucesso garantido em qualquer mesa! — A torta mousse de maracujá combina uma base crocante, mousse aerado e cobertura azedinha na medida certa. (créditos: Shutterstock)

As sobremesas de maracujá sempre fazem sucesso aqui no TudoGostoso. Elas são refrescantes, fáceis de preparar e têm aquele equilíbrio perfeito entre o doce e o azedinho. A receita de hoje é uma torta mousse de maracujá que conquista pela simplicidade e pelo sabor. Com uma base crocante de biscoito, recheio cremoso e cobertura de ganache de chocolate branco, ela é uma combinação irresistível. Ideal para servir depois do almoço de domingo ou em qualquer ocasião especial.

Confira o passo a passo e prepare essa delícia aí na sua casa.

Receita de torta mousse de maracujá

Ingredientes:

Base

1 pacote de biscoito maisena
3 colheres (sopa) de manteiga derretida

Recheio

1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 xícara (chá) de leite em pó
¾ xícara (chá) de suco de maracujá concentrado

Ganache

200 g de chocolate branco
1 caixa de creme de leite

Modo de preparo:

Triture os biscoitos no liquidificador ou processador até virar uma farofa.
Misture a manteiga derretida até formar uma farofa úmida.
Modele essa mistura no fundo de uma forma de fundo removível, pressionando bem para deixar a base compacta e nivelada. Reserve.
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o suco de maracujá até obter uma mistura cremosa e homogênea.
Despeje sobre a base de biscoito e nivele a superfície com uma espátula.
Leve à geladeira por 1 hora ou ao congelador por 20 minutos, até a mousse firmar.
Para a ganache, derreta o chocolate branco no banho-maria ou no micro-ondas (em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada pausa).
Misture o creme de leite até formar um creme liso e brilhante.
Deixe esfriar e espalhe por cima da mousse já firme.
Cubra com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.

Dica TudoGostoso: na hora de servir, finalize com polpa de maracujá reduzida. Basta bater a polpa no liquidificador e levar ao fogo com 2 colheres (sopa) de açúcar, cozinhando até engrossar levemente. Essa calda dá um toque especial e deixa a torta ainda mais bonita e saborosa!