Name: Torta de Bolacha Irresistível da Pri
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 2 latas de leite (mesma medida da caixa do leite condensado); 1 vidro de leite de coco de 200ml; 2 gemas de ovo; 1 colher de sopa de maisena; 2 caixas de morango; 1 pacote de bolacha maisena sabor chocolate; 1 xícara de leite para molhar a bolacha; 1 pacote de coco ralado de 50 g

Ingredientes (20 porções)

2 latas de leite condensado
2 latas de leite (mesma medida da caixa do leite condensado)
1 vidro de leite de coco de 200ml
2 gemas de ovo
1 colher de sopa de maisena
2 caixas de morango
1 pacote de bolacha maisena sabor chocolate
1 xícara de leite para molhar a bolacha
1 pacote de coco ralado de 50 g

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma panela, colocar as duas latas de leite condensado, as 2 latas de leite, 1 leite de coco de 200 ml, 2 gemas de ovo e a colher (sopa) de maisena dissolvida em 2 colheres (sopa) de leite (é necessário dissolver a maisena para não embolar o creme).
2
Levar tudo ao fogo mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar.
3
Em um pirex de tamanho médio, faça uma camada de creme, uma de bolacha (molhada no leite) e uma de morango picado.
4
Por último, cubra com o creme, com o coco ralado e o morango. Fica uma delícia, o azedinho do morango não deixa a torta enjoativa.