Assistir : Crepe no palito (crepe suíço)
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30min
Ingredientes (6 porções)
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Recheios
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Você vai precisar de espeto/palito de madeira (tipo para churrasco) e cortar cubos ou rodelas de salgados ou doces
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Presunto e queijo mussarela (salpique orégano)
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3 queijos mussarela, provolone e prato
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Queijo mussarela e goiabada
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Queijo mussarela ou chocolate
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Banana com canela salpicada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque no liquidificador o ovo, óleo, a farinha de trigo, leite, sal e o queijo ralado e bata bem misturando todos os ingredientes.
- 2
Depois acrescente o fermento em pó e bata rapidamente.
- 3
Aqueça a crepeira e coloque um pouco da massa.
- 4
Coloque os recheios (palitos prontos) e acrescente mais massa até o nível da máquina e feche a crepeira.
- 5
A massa vai crescer, envolvendo todo o recheio.
- 6
Espere de 5 a 6 minutos ou até a massa ficar “corada”.
Informações adicionais
Observações: Fui colocando a massa na crepeira aos poucos com o auxílio de uma colher. A massa fica bem consistente, não é uma massa líquida, porém depois de pronta fica macia, aerada e levíssima, uma delícia!
