Já pensou em misturar cenoura, maçã e limão em um suco? A bebida pode ser uma boa pedida para garantir uma alimentação mais saudável e aproveitar os nutrientes desses alimentos. Para quem torce o nariz só de pensar na combinação, saiba que fica muito saboroso, já que a maçã funciona como açúcar natural e a cenoura equilibra a acidez do limão.
Confira os benefícios de incluir o suco de cenoura, maçâ e limão na sua rotina!
O suco tem sido muito compartilhado nas redes sociais com a promessa de que é detox, consegue acelerar o emagrecimento e pode até diminuir a fome, mas é importante tomar muito cuidado com esse tipo de recomendação. Como já explicamos por aqui, nenhum alimento sozinho consegue fazer alguém ganhar ou perder peso e isso inclui os sucos. Esse é o tipo de fenômeno que depende de muitos fatores. A grande vantagem do suco, na verdade, é aumentar a ingestão de nutrientes no dia a dia.
É importante ressaltar também que, para aproveitar ao máximo os benefícios do suco de cenoura, maçã e limão, ele não deve ser coado nem adoçado. Assim, você garante maior quantidade de fibras que compõem o bagaço e a casca das frutas, partes que seriam descartadas.
E afinal, você deve estar se perguntando: para que serve o suco? É uma bebida rica em antioxidantes, pode favorecer a digestão e fortalecer o sistema imunológico. Claro que tudo isso depende de uma rotina saudável, com boa alimentação e exercícios físicos, mas não há dúvidas de que o consumo desses ingredientes pode ajudar no funcionamento do organismo.
A vitamina A presente da cenoura tem ação antioxidante, que combate os radicais livres e previne doenças degenerativas e o envelhecimento precoce. Já a vitamina C presente na maçã e no limão é importante para fortalecer as defesas do organismo e aumentar a absorção de ferro. A bebida ainda é composta pelo betacaroteno da cenoura, que faz bem para pele, olhos, cabelos e unhas. Já as fibras presentes nesses alimentos melhoram o funcionamento do intestino e evitam a prisão de ventre. Resumindo: é uma bebida com mil e um benefícios que não vai fazer milagre, mas pode contribuir para ter mais saúde!
Receita de suco de cenoura, maçã e limão
Agora que você já sabe os benefícios da bebida, que tal aprender a fazer? O preparo é super simples! Basta picar uma maçã e meia cenoura (ou uma inteira, dependendo do tamanho) e espremer um limão. Coloque tudo no liquidificador com meio copo de água e depois é só bater e servir!
Dicas importantes: não há necessidade de tirar a casca da cenoura! Basta lavar e colocar no liquidificador. Caso o seu aparelho não seja muito potente, rale o alimento antes de colocar no copo. A maçã também pode e deve ser usada com casca. No caso do limão, se decidir aproveitar a fruta por completo, tome o cuidado de retirar com ajuda de uma faca aquela listra branca que fica no miolo da fruta, já que ela pode amargar a sua bebida.
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