Sempre faço essa sobremesa de banana caramelizada no pote para vender e para comer com meus filhos

Você sabia que uma receita simples de banana pode virar o sucesso da sua cozinha — e até da sua renda extra?

Pois é exatamente isso que acontece com a sobremesa de banana caramelizada no pote: um doce fácil de fazer, delicioso e que conquista tanto os pequenos quanto os adultos!

Um clássico reinventado no potinho

A sobremesa de banana no pote combina ingredientes tradicionais com uma apresentação moderna e prática. Não é à toa que esse doce está entre os preferidos de quem vende sobremesas artesanais.

Ele é versátil, tem ótimo custo-benefício e pode ser adaptado com complementos como chocolate, castanhas ou até chantilly.

A lista de ingredientes é acessível, e o preparo, simples. Veja tudo o que você vai precisar:

Ingredientes

Para o creme:

1 caixa de leite condensado (395 g)
5 colheres de sopa de leite em pó
4 colheres de sopa de amido de milho
1 caixa de creme de leite (200 g)
700 ml de leite integral
1 colher de café de essência de baunilha

Para a banana caramelada:

7 bananas nanicas
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de água

Modo de fazer

O primeiro passo é o creme, que vai trazer uma textura suave e um sabor equilibrado para a sobremesa.

Em uma panela, com o fogo ainda desligado, misture o leite condensado, o leite em pó e o amido de milho até dissolver tudo completamente
Acrescente o creme de leite e, por último, o leite integral
Ligue o fogo médio e mexa constantemente até começar a engrossar
Assim que atingir consistência de creme, abaixe o fogo e continue mexendo por mais dois minutos
Desligue o fogo, adicione a essência de baunilha e misture bem. Reserve
Agora vamos caramelizar as bananas
Corte as bananas em rodelas médias. Reserve
Em outra panela, coloque o açúcar e deixe derreter até formar um caramelo dourado
Acrescente a água com cuidado (vai borbulhar) e mexa até dissolver os cristais
Adicione as rodelas de banana e cozinhe por cerca de 3 minutos, mexendo delicadamente
Quando a calda estiver levemente espessa, desligue e reserve
Agora é hora de montar sua sobremesa como um verdadeiro chef!
No fundo de cada potinho, coloque duas colheres do creme
Em seguida, acrescente duas colheres da banana caramelizada com um pouco da calda
Repita a camada de creme e finalize com mais um pouco de banana ou calda, a gosto
Tampe os potes e leve à geladeira por no mínimo uma hora, ou até que esteja bem gelado

Prontinho! Para uma apresentação mais charmosa, sirva em taças ou adicione uma camada de granola ou farofa de castanhas no topo.

Versátil, lucrativa e feita com amor

Essa receita, além de deliciosa, é perfeita para quem está pensando em fazer doces para vender. Com os potinhos padronizados, fica fácil calcular o custo por unidade, oferecer em kits e até personalizar para datas comemorativas.

Se você busca uma opção gostosa para o dia a dia ou uma fonte de renda, a banana caramelizada no pote é uma escolha certeira.

Teste aí na sua cozinha! E se você for vender, prepare-se — porque ninguém vai comprar só um!

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