Name: Bolo de banana caramelizada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 xícara de leite; 4 ovos; 3 colheres (sopa) de margarina; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras e meia de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; sal; 5 bananas d'água maduras e firmes; 3 colheres de sopa de açúcar para a calda

@ Ivoneide Souza

@ Daiane Cristina Zullo

@ Juliana Rodrigues

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@ Arlene

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@ Amiria Jung

@ Marina Ribeiro

@ Ivoneide Souza

@ Jac Padilha

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Por Ivoneide Souza

Ingredientes (15 porções)

1 xícara de leite
4 ovos
3 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras de açúcar
2 xícaras e meia de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
sal
5 bananas d'água maduras e firmes
3 colheres de sopa de açúcar para a calda

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque no liquidificador o leite os ovos a margarina e o açúcar, bata e reserve.
2
Em uma vasilha separada coloque a farinha de trigo e o fermento em pó.
3
Misture o líquido reservado lentamente e vá mexendo, até massa ficar homogênea e leve.
4
Coloque uma pitada de sal e mexa.
5
Unte uma forma redonda com margarina e farinha de trigo.
6
Faça a calda até dá o ponto de fio despeje na forma já untada.
7
Coloque as bananas cortadas ao comprido e despeje a massa.
8
Leve ao forno por 45 minutos, aproximadamente.