Por
Essa bala fini caseira é uma versão mais saudável da guloseima que dá para comer todos os dias. (créditos: Reprodução/ Instagram/Bruna Visconti)
A bala fini é uma das guloseimas mais populares entre crianças e adultos. No entanto, assim como qualquer doce industrializado, ela contém um altíssimo teor de açúcar, além de corantes artificiais e outros aditivos. Mas você sabia que dá para fazer uma versão caseira dessa delícia usando casca de melancia? Em um vídeo postado no seu Instagram, a influenciadora Bruna Visconti ensina a preparar uma bala fini feita com essa parte da fruta que normalmente é descartada, mas que pode ser aproveitada de diversas maneiras.
Como aqui no TudoGostoso a gente adora provar opções saudáveis de doces clássicos, nós fomos logo testar essa receita para saber se dá certo. E não é que fica bom mesmo. Por isso, se você gosta de bala fini, mas está com foco em uma alimentação saudável, vale a pena apostar nessa versão caseira. Você vai querer comer todos os dias! Confira.
Receita de bala fini caseira de casca de melancia
Ingredientes:
- Casca de melancia
- 1 saquinho de gelatina zero do sabor da sua preferência
Modo de preparo
- Retire a parte verde da casca de melancia, deixando só a parte branca.
- Corte a casca em tiras bem fininhas e coloque em uma panela com água até cobrir.
- Acrescente metade do saquinho de gelatina zero e cozinhe até a água secar.
- O próximo passo é levar as tirinhas para a geladeira para ficarem um pouco mais firmes, mas não ao ponto de ficarem duras.
- Por fim, passe as tirinhas no restante da gelatina que sobrou ou no adoçante da sua preferência.
Veja também:
Brigadeiro de bala fini é a sobremesa fácil e irresistível que você precisa fazer na sua casa
Bala de goma caseira e saudável: essa receita fácil é perfeita para crianças e adultos