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Pão de queijo de caneca feito no micro-ondas: aprenda como fazer (Créditos: TudoGostoso)
Sabe quando bate aquela vontade de comer pão de queijo quentinho, mas falta paciência para esperar o forno aquecer e a receita ficar pronta? O pão de queijo de caneca é uma alternativa prática para matar essa vontade em poucos minutos! Preparado no micro-ondas, ele é ideal para quem busca um lanche rápido para o café da manhã ou da tarde, sem precisar fazer uma fornada inteira.
A receita é feita diretamente na caneca, o que também facilita na hora de lavar a louça. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, você consegue fazer uma porção individual para comer ainda quentinha. Confira como preparar essa versão e veja dicas para acertar a textura do seu pão de queijo de caneca.
Como fazer pão de queijo de caneca no micro-ondas?
Para preparar essa versão individual, você não precisa de liquidificador nem de forno convencional. Basta misturar os ingredientes na própria caneca, levar ao micro-ondas e esperar alguns minutos para ter um lanche quentinho. Veja o que você vai precisar!
Ingredientes
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de polvilho azedo
- 1 colher (sopa) de leite
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de queijo cottage
- 1 pitada de sal
- 1/2 colher (café) de fermento em pó
- cúrcuma a gosto (opcional)
Modo de preparo
- Em uma caneca grande própria para micro-ondas, quebre o ovo e bata com um garfo.
- Acrescente o polvilho azedo, o leite, o azeite, o queijo cottage, o sal e a cúrcuma, se desejar. Misture bem até formar uma massa uniforme.
- Adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.
- Leve ao micro-ondas por cerca de 2 minutos. Como a potência dos aparelhos varia, verifique se a massa está firme e, se necessário, aqueça por mais alguns segundos.
- Retire com cuidado, espere amornar um pouco e sirva.
O pão de queijo de caneca fica igual ao tradicional?
Apesar de ter o sabor característico do pão de queijo, a versão de micro-ondas apresenta uma textura diferente da receita assada no forno. O resultado costuma ser mais macio, sem a mesma casquinha dourada do preparo tradicional.
Uma dica importante é não encher a caneca até a borda, pois a massa pode crescer durante o aquecimento. Também vale acompanhar o tempo de preparo para evitar que o pão de queijo fique ressecado ou borrachudo.
Pão de queijo de caneca é uma opção para o café da manhã?
Sim! A receita combina com o café da manhã ou o lanche da tarde, especialmente nos dias corridos. A presença do ovo e do queijo cottage também contribui com proteínas para a preparação, mas o valor nutricional depende das quantidades e dos ingredientes utilizados.
No TudoGostoso, você encontra outras receitas práticas para variar o cardápio sem passar muito tempo na cozinha. E, quando a vontade de comer pão de queijo aparecer de repente, essa versão de caneca pode ser uma ótima alternativa para preparar uma porção na hora!