Name: Almôndega recheada ao forno
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída temperada a gosto (sal, pimenta, alho, cebola, se quiser); verduras que quiser, ou molho de tomate para o recheio; 5 fatias de mussarela; queijo ralado a gosto; 12 tiras de bacon; mostarda (opcional e a gosto)

Ingredientes (6 porções)

1 kg de carne moída temperada a gosto (sal, pimenta, alho, cebola, se quiser)
verduras que quiser, ou molho de tomate para o recheio
5 fatias de mussarela
queijo ralado a gosto
12 tiras de bacon
mostarda (opcional e a gosto)

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Prepare a carne moída e faça bolas, em um tamanho que você possa rechear.
2
Faça um buraco no meio e recheie (eu coloquei primeiro a mostarda, depois queijo, molho de tomate, e queijo de novo).
3
Pode rechear com o que quiser e como quiser mas, em cima, tem que ter queijo.
4
Já o bacon pode colocar dentro e fora dos bolinhos (coloque bacon já frito dentro dos bolinhos e, se preferir, coloque cru do lado de fora).
5
Embrulhe 2 bacon por cada bola.
6
A carne é crua, só cozinha no forno; se colocar verduras, tem que cozinhar antes.
7
Coloque óleo na forma e coloque os bolinhos.
8
Leve ao forno preaquecido por 50 minutos a 250º C.