O MasterChef Brasil 2025, exibido na última terça-feira, 12 de agosto, trouxe uma mistura de tensão, criatividade e pratos que viajaram por diferentes culturas. O clima na cozinha ficou intenso desde o início, com todos sabendo que qualquer erro poderia custar caro. O público acompanhou de perto cada virada de humor, reação dos jurados e as surpresas que transformaram o episódio em um dos mais marcantes da temporada.
Primeira prova: viagem pela culinária das regiões do Brasil
Logo no início, os chefs anunciaram uma mudança que mexeu com todos: a partir desse episódio as eliminações serão duplas. A notícia caiu como um balde de água fria e aumentou a pressão na cozinha.
A primeira prova foi da famosa caixa misteriosa, recheada com ingredientes típicos de diferentes regiões brasileiras. E como convidada da noite, o MasterChef Br recebeu a jornalista esportiva Fernanda Gentil, fã declarada do programa. Já para escolher quem seria responsável por representar cada região, a xará de Gentil, Fernanda, vencedora da semana anterior.
Ao abrir as caixas, a tensão aumentou: nada de proteína aparente. Foi então que Henrique Fogaça revelou o ingrediente obrigatório: um frango inteiro, que precisaria ser limpo e preparado pelos competidores. O relógio corria rápido e a pressão só aumentava.
Felipe B. brilhou ao criar um prato em que o frango aparecia apenas no caldo, acompanhado de mandioca, azeite de jambu e crocante de farinha d'água, com sabor marcante e execução impecável, conquistando o pin e vaga direta no mezanino. Leonela também mandou bem e garantiu sua permanência no jogo.
Volta de Jacquin e pot au feu: veja quem saiu do MasterChef Brasil em prova de eliminação desafiadora
Na segunda etapa, o cenário mudou completamente: do Brasil, partimos para a França. O chef Erick Jacquin voltou ao estúdio para apresentar o prato da vez - o clássico pot au feu, que é um guisado de carne, com legumes e ervas. Os competidores receberam o caldo pronto e tinham o desafio de criar, em apenas uma hora, um prato autoral que aproveitasse ao máximo o presente do chef francês.
Rodrigo foi o grande vencedor, com um charuto de couve recheado, mousseline de mandioquinha e caldo saboroso. Já Daniela surpreendeu com a ousadia de um creme azedo harmonizado com o caldo que, apesar de causar estranheza de primeira, ficou muito bem equilibrado.
Mas nem todos tiveram o mesmo destino: Taynan foi a primeira eliminada, com um prato pouco elaborado. Em seguida, a ex-árbitra de futebol Fernanda deixou a competição após apresentar um nhoque queimado e um ragu sem brilho. O Top 6 está formado e cada vez mais competitivo.
União da culinária brasileira com a francesa: feijoada e cassoulet
Assim como no episódio do MasterChef Br, as cozinhas brasileira e francesa podem ter afinidades inesperadas. Um ótimo exemplo é a feijoada brasileira, prato muito conhecido e amado do nosso país, e o cassoulet. Conhecido como feijoada francesa, é preparado com feijão branco e carnes como linguiça, bacon, frango e até pato. Ambos celebram raízes populares e o conforto daquela comida servida em panelas generosas.
Essa conexão entre feijoada e cassoulet reflete bem o espírito da noite do MasterChef Brasil, que transita entre sabores nacionais e técnicas francesas, celebrando criatividade, história e a união das gastronomias. O Top 6 segue cada vez mais afiado e você pode acompanhar tudo no canal oficial no YouTube e na página do programa aqui no TudoGostoso.