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O segundo episódio do MasterChef Confeitaria 2025, exibido na última terça-feira (16/09), teve um recheio especial: muita pressão. Teve banquete, discussão entre equipes e até um prato classificado como “incomível” pelos jurados. No meio desse caos açucarado, apenas um confeiteiro não conseguiu se manter na disputa e acabou eliminado. Quer saber tudo o que rolou e quem saiu do MasterChef Confeitaria nesta semana? O TudoGostoso conta todos os detalhes!
Tensão foi o ingrediente principal do banquete na primeira prova
Logo na chegada, os participantes descobriram que a primeira disputa seria em grupo e o chef Erick Jacquin anunciou que seria um verdadeiro banquete. A missão? Preparar um menu com quatro sobremesas, servido em 23 pratos de cada receita, harmonizados com espumantes.
Como vencedor da última prova, Leo assumiu a liderança da equipe roxa e ainda definiu seu capitão adversário: Lucas, comandante da equipe rosa. A seleção dos integrantes foi estratégica.
As divergências apareceram logo nas decisões de cardápio, e a desorganização tomou conta da equipe rosa. Já a equipe de Leo mostrou sintonia do começo ao fim. O resultado foi incontestável: vitória da equipe roxa por 19 votos contra apenas 1.
Receita de massa folhada: o desafio que definiu quem foi eliminado
Derrotados na primeira etapa, os confeiteiros da equipe rosa encararam uma prova de eliminação de alto nível técnico. Antes de começar, o chef Diego Lozano criticou duramente o desempenho do grupo e classificou uma das sobremesas do desafio anterior como incomível, aumentando ainda mais a apreensão.
O desafio foi preparar a complexa massa folhada, mas com uma inversão curiosa: o mil folhas, clássico doce, deveria ser apresentado em versão salgada, enquanto o vol au vent, tradicionalmente salgado, precisava aparecer em versão doce. O tempo para cumprir a prova foi de apenas duas horas.
A cozinha ficou agitada, com muitos erros de preparo, mas também com destaques. Johnlee, Luiza e Wagner impressionaram os jurados, e Wagner saiu como grande vencedor da prova, garantindo também o pin de vencedor.
No fim, quem foi eliminado do MasterChef Confeitaria essa noite foi Lucas, que, além de não conseguir entregar uma massa folhada nos padrões exigidos, apresentou um recheio sem muito sabor despediu da competição.
Com o TudoGostoso você pode ser um MasterChef na sua casa
A massa folhada foi a estrela do segundo episódio e mostrou como técnica e precisão fazem a diferença dentro do MasterChef Confeitaria. No TudoGostoso, você encontra receitas fáceis e acessíveis para preparar folhados, mil folhas e outras sobremesas que conquistam qualquer mesa.
Enquanto no programa os confeiteiros enfrentam o tempo cronometrado, aqui você pode testar no seu ritmo, aprendendo passo a passo a criar camadas leves e crocantes que são a base de muitos doces e sobremesas clássicos.
Para levar um pouquinho do MasterChef Brasil para a sua cozinha e inspirar momentos deliciosos, veja na nossa página oficial os pratos do programa com o passo a passo para fazer em casa.