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2h
Ingredientes (50 porções)
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3 ½ xícaras de trigo
- 200 g de margarina (equivalente a 4 colheres)
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1 ovo
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2 colheres de vinagre
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1 colher de sal
-
1/5 de xícara de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente coloque 1 colher de margarina, o ovo, o vinagre, o sal e misture bem. Adicione as xícaras de trigo aos poucos até formar uma massa homogênea. Deixe descansar por 10 minutos.
- 2
Para folhar misture o restante da margarina com ½ xícara de trigo.
- 3
Abra a massa espalhe um pouco da mistura, feche a massa e abra novamente repetindo o processo até o fim da mistura, finalizando a massa no formato de um rocambole.
- 4
Para facilitar salpique maisena para não grudar na mesa, tomando cuidado para não colocar demais e deixar a massa pesada. Leve para a geladeira por 24 horas ou no freezer por 2 horas.
- 5
Após o tempo de geladeira abra a massa normalmente e recheie a gosto.
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