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Costela no bafo na panela de pressão

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Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 501

Ingredientes

  • 1 kg de costela inteira
  • 1 colher de sopa de sal grosso
  • 1 cebola

Modo de Preparo

  1. Coloque em um panela de pressão a costela inteira, e jogue o sal grosso e a cebola em rodelas, não colocar água, somente a costela o sal e a cebola.
  2. Feche a panela e deixe na pressao por 20 a 30 minutos no fogo baixo.
  3. Mexa a panela de vez em quando.
  4. Depois é só servir e bom apetite.

PELA WEB

Comentários

  • Nossa fiz hoje para o almoço, e ficou muito top, no final acrescentei uma cebolinha picada so pra dar aromazinho e ficou top. Obs: tem que fazer uma cama de cebola e colocar a costela em cima.

  • Eu posso colocar mandioca junto ?

  • Uma delicia.... fiz e aprovei!!!!

  • Essa receitta émaravilhosa. A minha ficou perfeita. Nota 10

  • Tem que colocar cebola? Pode ser sem ou com oq posso substituir?

  • Gente a minha ficou mais de 1h30 na pressão. De 20 em 20 minutos eu abria e ela estava dura. Comprei costela gaucha. Acabei de desistir.. joguei uma lata de cerveja e voltei pra pressão. Espero que amoleça. :(

  • Ficou ótima a costela parabéns pela receita.

  • Pode ser sal comum?

  • Nao tinha duas cebolas coloquei batata em fatia, vamos ver se da certo.

  • Acabei de fazer! Aprovadíssimo. Com relação ao tempo, deixei 40min. Abri a panela aos 30min, dei uma mexida e deixei mais 10min. Carne super macia e saborosa. =)

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