A cafeteira italiana é uma ótima opção para os viciados em café! (Créditos: Shutterstock)
Se você é do grupo que nunca ouviu falar sobre as vantagens da cafeteira italiana, com certeza ficará surpreso com a quantidade de pontos positivos que esse utensílio possui! A queridinha entre os viciados em café sem impurezas, ela é mais fácil de ser usada do que a maioria das pessoas pensa, além de ser a grande responsável por um cafezinho saboroso e fresco. Quem tem não se arrepende nem se desfaz. Ficou curioso? O TudoGostoso separou alguns motivos que vão fazer você ir correndo comprar uma!
Diferença do café das cafeteiras italianas
A cafeteira italiana só precisa ir ao fogo com a água e o pó de café, por isso ela demanda atenção para que a bebida não queime. Enquanto isso, nas outras cafeteiras é necessário adicionar filtros, água quente, coadores, sejam eles de papel ou de pano e entre tantos outros processos. Quanto ao sabor, a cafeteira italiana extrai melhor o sabor dos grãos, deixando aqueles maravilhosos toques amargos. É algo natural e sem complicações.
Pode usar café comum na cafeteira italiana
Criou-se o mito de que é necessário colocar grãos de café próprios para a cafeteira italiana, mas isso não condiz com a verdade. Qualquer café pode ser feito, contanto que esteja moído e não em formato de grão. Compre aqueles cafés comercializados nos mercados normalmente, mas caso opte por moer, peça por uma moagem grossa ou média, assim o pó do café terá um gosto mais acentuado.
Vantagens de ter uma cafeteira italiana
Quer um cafezinho perfeito sem defeitos? Com a cafeteira italiana esse processo não dura sequer 5 minutos. Basta colocar a água na parte de baixo, o pó de café em cima, levar ao fogo baixo e se deliciar com um café quentinho. Depois, basta desmontar e limpar a cafeteira italiana do jeito certo, para isso nem precisa usar sabão ou detergente! Ela é mais fácil de guardar, ainda mais se você não tiver tanto espaço assim nos armários da sua cozinha.Por elas serem feitas de alumínio ou de aço inoxidável, esses materiais são mais resistentes contra as quedas e as altas temperaturas. Também não precisa usar o filtro descartável, nem as cápsulas, pois o pó de café cai diretamente no funil de alumínio, que não é descartável, além de não ter a necessidade da energia elétrica para funcionar! Para finalizar, que ela é linda a gente não precisa nem dizer, né? Aposte nela se quer trazer um charme especial para a sua casa, com o seu característico estilo vintage.Vai com tudo!
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