Aprenda a receita dessa pizza salgada e doce, que nas duas versões, é rosa choque. (Créditos: Shutterstock/TudoGostoso)
A boneca Barbie é aquele brinquedo que todo mundo conhece e ama - se você não teve, conheceu alguém que tinha. E esse ano, fomos comtemplados com um filme sobre ela e todo seu mundo. E, claro, que o TudoGostoso não poderia ficar de fora, né? Pensando nisso, a gente separou duas receitas de pizza rosa da Barbie para você incrementar sua hora do lanche. Confira o modo de preparo e os ingredientes dessa delícia cor de rosa e entre no mundo da Barbie de uma maneira fácil e gostosa.
Receita de pizza rosa salgada
Ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo
- 30 g de fermento biológico
- 3 xícaras de água morna
- 3/4 xícaras de óleo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de cachaça
- Corante rosa alimentício
Modo de preparo
- Misture o fermento, o sal e o açúcar em um pouco de água morna, até que o fermento esteja completamente dissolvido.
- Em seguida, adicione metade da medida de farinha de trigo, o óleo e mexa até criar uma consistência pastosa.
- Acrescente o restante da farinha de trigo, a cachaça, a água morna e o corante
- Use a quantidade que achar melhor para o tom de rosa desejado, misture bem.
- Assim que a massa desgrudar das mãos, deixe crescer por 30 minutos.
- Abra os discos, fure a massa com um garfo e pincele o molho, junte o recheio.
- Leve ao forno médio a 180° C, preaquecido, por 15 minutos.
Dica: aqui nós não vamos te dar uma receita de recheio, porque você pode fazer como quiser. Coloque tomate, calabresa, bastante queijo, deixe a sua imaginação fluir e decore a pizza da Barbie ao seu gosto! Use ingredientes rosa também, como beterraba e rabanete, por exemplo!
Receita de pizza rosa doce
Ingredientes
Massa
1 kg de farinha de trigo
30 g de fermento biológico
3 xícaras de água morna
3/4 xícaras de óleo
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de cachaça
Corante rosa alimentício
Recheio
1 lata de leite condensado
1 pacotinho de gelatina de qualquer sabor (seu preferido)
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo
Massa
- Misture o fermento, o sal e o açúcar em um pouco de água morna, até que o fermento esteja completamente dissolvido.
- Em seguida, adicione metade da medida de farinha de trigo, o óleo e mexa até criar uma consistência pastosa.
- Acrescente o restante da farinha de trigo, a cachaça, a água morna e o corante
- Use a quantidade que achar melhor para o tom de rosa desejado, misture bem.
- Assim que a massa desgrudar das mãos, deixe crescer por 30 minutos.
- Abra os discos, fure a massa com um garfo - você pode colocar um pouquinho de queijo, se for ao seu gosto
- Leve ao forno médio a 180° C, preaquecido, por 15 minutos.
Recheio
- Coloque o leite condensado, a manteiga e a gelatina numa panela em fogo brando.
- Mexa sem parar até desgrudar um pouco da panela, o ponto é de brigadeiro mole
- Despeje em uma vasilha untada, deixe esfriar um pouco.
Montagem
- Com a massa e o recheio pronto
- Cubra a massa com o brigadeiro mole e leve 5 minutos para esquentar no forno
- Finalize com confeitos cor de rosa!