Pizza mentirinha

Name: Pizza mentirinha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 2 batatas grandes; 3 colheres (sopa) de azeite; 1 lata de atum escorrido (do seu gosto); 200g de queijo mussarela ralado na hora; 2 tomates cortadinhos em rodelinhas; Orégano para polvilhar (a gosto); Sal á gosto também para colocar no tomate.

Foto: Renita Michelle Ragazini

Preparo 40 MIN

Rendimento 12 porções

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Renita Michelle Ragazini Membro desde 2007

Ingredientes

2 batatas grandes
3 colheres (sopa) de azeite
1 lata de atum escorrido (do seu gosto)
200g de queijo mussarela ralado na hora
2 tomates cortadinhos em rodelinhas
Orégano para polvilhar (a gosto)
Sal á gosto também para colocar no tomate.

Modo de Preparo

Corte cada batata em 6 pedaços, desprezando as pontas.
Cozinhe em água e sal, escorra e disponha sobre uma assadeira.
Pincele as fatias com o azeite, distribua o atum, a mussarela, o tomate e polvilhe com orégano, uma leve pitadinha de sal.
Leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos ou até o queijo derreter.

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