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Veja como fazer os palitinhos de tapioca para um lanche diferente (Créditos: Shutterstock)
Procurando um lanche rápido, saboroso e que agrada a todos? Os palitinhos de tapioca são a escolha perfeita! Feitos com poucos ingredientes, eles ficam crocantes por fora, macios por dentro e ainda podem ser preparados no forno ou na airfryer. O segredo está na mistura simples de tapioca, queijo e temperos, que resulta em uma massa prática de moldar e assar. O toque especial vem do alho douradinho, que deixa os palitinhos ainda mais aromáticos e irresistíveis. Uma receita perfeita para servir como petisco, acompanhamento ou até lanche da tarde. Quer aprender? Confira como fazer os palitinhos de tapioca abaixo!
Receita de palitinho de tapioca: aprenda como fazer
Ingredientes:
- 1 xícara de tapioca
- 1 xícara de queijo mussarela picado
- 1 ovo
- 4 dentes de alho fatiados em lâminas
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Orégano a gosto
- Óleo ou azeite a gosto para dourar e untar
- Queijo mussarela ralado para finalizar (opcional)
Modo de preparo:
- Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo ou azeite e frite o alho fatiado até dourar. Reserve.
- Em um recipiente, misture o ovo, a tapioca, a mussarela picada, o alho frito e os temperos até formar uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma forma untada e, se quiser, polvilhe mussarela ralada por cima.
- Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos, até dourar. Na airfryer, deixe a 200 °C por 15 minutos.
- Retire, espere amornar, desenforme e corte em palitinhos.
- Dica do TudoGostoso: sirva os palitinhos de tapioca acompanhados de molhos como ketchup, maionese temperada ou geleia de pimenta, fica uma delícia!
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