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O ovo é um alimento que está muito presente na nossa alimentação, seja puro ou fazendo parte de receitas como massas, bolos, biscoitos, tortas e pães. No café da manhã, você pode escolher entre ovo cozido, ovo estalado, ovo pochê e ovo mexido. E, por falar nele, você sabia que é possível fazer ovo mexido no micro-ondas muito mais rápido, sem sujeiras e ainda ficar cremoso como de hotel? Pode acreditar, mas você precisa seguir o passo a passo direitinho para funcionar!
Como fazer ovo mexido no micro-ondas cremoso igual de hotel?
O ovo mexido é um jeito bem fácil de preparar esse ingrediente, mesmo na panela ou frigideira. Porém, muitas vezes estamos em algum lugar que não tem um fogão por perto, como no trabalho ou na faculdade, mas que tem um micro-ondas para salvar o lanche!
Por isso, fazer o ovo mexido no micro-ondas pode ser uma solução prática no dia a dia, principalmente para quem passa muito tempo fora de casa. O melhor é que você não precisa usar nenhum tipo de gordura quando prepara o prato desse jeito, o que é ótimo para quem está de olho nas calorias que consome.
Para fazer o ovo mexido no micro-ondas igual de hotel, você precisa quebrar os ovos em um recipiente que possa ir ao aparelho e bater com ajuda de um garfo, até que a gema e a clara tenham se incorporado completamente. Em seguida, você pode adicionar os temperos de sua escolha e, então, levar ao micro-ondas por 30 segundos. Quando apitar, abra com cuidado, misture e aqueça por mais 45 segundos. Repita o processo até que o ovo mexido esteja do jeito que você quer!
O tempo total pode demorar de acordo com a potência do seu micro-ondas, por isso, o ideal é aquecer aos poucos, para garantir que ele não passará do ponto, ficando seco demais. Depois que ele está pronto, você pode usá-lo para rechear o sanduíche ou comer com biscoitos e torradas.
Agora conta para a gente, você já tinha pensado em fazer ovo mexido desse jeito?
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