A culinária Italiana é muito conhecida por seus pratos deliciosos feitos a base de massa como pizza, lasanha e ravioli por exemplo. O nhoque é um dos pratos típicos deste país e que além de fazer sucesso ao redor do mundo, também está ligado a uma tradição.
O nhoque da fortuna é praticado no Brasil e tem a intenção de trazer prosperidade e fortuna para quem consome a receita na data certa. Para você entender melhor, veja a matéria completa do TudoGostoso e confira os utensílios necessários para fazer!
Qual a história do Nhoque da fortuna?
Existem algumas receitas que costumam ser feitas em datas específicas como o bacalhau na Páscoa e o Chester no Natal. O Nhoque da fortuna segue essa linha, mas trata-se de uma tradição italiana que consiste em a receita em todo dia 29 de cada mês. Essa prática que acabou se popularizando no Brasil também diz que ao comer nhoque nessa data específica e colocar uma nota de dinheiro embaixo do prato traz sorte e prosperidade.
Conheça a origem do prato
Essa receita que é comumente feita com trigo pode ser preparada com farinha de milho e pão ralado e tem como destaque a batata, que acrescenta sabor e consistência à massa. Esse prato tradicional da culinária Italiana faz sucesso em muitos lugares ao redor do mundo e no Brasil não é diferente.
Cortado em pequenos pedaços e servido com carne moída ao molho de tomate, essa deliciosa receita faz jus a fama das massas italianas. Simples de fazer, você pode precisar de alguns utensílios para ter mais praticidade na cozinha. Confira a lista com o que é preciso para fazer nhoque!
7 acessórios para fazer o nhoque da fortuna
Caçarola Grafite Antiaderente, Panelux - R$ 47,52
Com capacidade para 1,3 litros, essa caçarola da Panelux é ideal para preparar receitas que precisam de longo tempo de cozimento. Possui revestimento antiaderente interno e externo e acabamento em tom grafite que deixa o item mais bonito. Encontre na Amazon por R$47,52.
Amassador de batata, Zein - R$ 21,99
Feito de aço inox, esse amassador é muito útil para utilizar com vegetais e poupar tempo durante o preparo das receitas. Seu cabo possui um espaço para pendurar e armazenar na cozinha com mais facilidade. Encontre na Amazon por R$21,99.
Tigela de Preparo Marinex, Nadir - R$ 39,00
Essa tigela feita de vidro tem capacidade para 4 litros e permite misturar os ingredientes com mais facilidade. Pode ser levado ao micro-ondas, para fazer banho maria e muito mais. Encontre na Amazon por R$39,00.
Kit com 6 Pratos Rasos, Acervo Panelinha - R$ 189,90
Sirva seu nhoque com elegância utilizando esse conjunto de pratos. Possui 6 unidades com cores diferentes e com detalhes na borda que deixam o item ainda mais bonito. Os pratos podem ir ao microondas e lava-louças, garantindo praticidade para o dia a dia. Encontre na Amazon por R$189,90.
Escumadeira em Inox, Mimo Style - R$ 16,69
Prática e leve, essa escumadeira suporta temperaturas de até 220ºC. Muito útil para retirar o seu nhoque da panela sem correr o risco de desmanchar e ainda conseguir escorrer a água. Encontre na Amazon por R$16,69.
Descascador Legumes, Brinox - R$ 23,00
Resistente e durável, este utensílio é ideal para descascar legumes com mais praticidade e em menos tempo. Tem furação no cabo para pendurar e pode ser um bom aliado para os preparos na cozinha. Encontre na Amazon por R$23,00.
Refratário de cerâmica com alça, Wolff - R$ 49,90
Feita de cerâmica na cor vermelha, esse refratário tem design vintage e vai deixar a sua mesa mais bonita na hora de servir as receitas. Tem detalhes na borda que ajudam no manuseio e acabamento esmaltado. Encontre na Amazon por R$ 49,90.
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