O micro-ondas é o melhor amigo de muita gente na cozinha. Com ele, é possível fazer delícias como bolo de chocolate, pudim de leite, quibe e até pão de queijo! No dia a dia, ele é comumente usado para aquecer os alimentos de forma prática e rápida. Mas você sabia que não deve esquentar ovo cozido no micro-ondas de jeito nenhum? Saiba o motivo a seguir!
Saiba por que você não deve esquentar ovo cozido no micro-ondas
Por que não esquentar ovo cozido no micro-ondas
Você não deve fazer isso porque o ovo cozido pode explodir quando você parti-lo depois de aquecido! Sim! Isso pode acontecer por causa da gema, que é mais sensível à radiação do micro-ondas. A explicação seria a seguinte: as proteínas da gema criariam bolsões de água durante o aquecimento no micro-ondas, que ficam muito quentes abaixo do ponto de ebulição (100°C). Quando esses pequeninos bolsões de água são partidos com um garfo ou até mesmo com os dentes, eles entram em ebulição e explodem! Há casos em que os ovos explodem dentro do micro-ondas também. Então, melhor não arriscar, né?
Micro-ondas: nada de esquentar ovo cozido nele
Micro-ondas: praticidade na cozinha
Que esse eletrodoméstico é sinônimo de praticidade todo mundo já sabe! Por isso, é importante cuidar bem do micro-ondas e mantê-lo sempre limpo. O TudoGostoso já te mostrou como limpar o micro-ondas de forma fácil e rápida e também o que pode e o que não pode em relação ao micro-ondas.
Quanto às receitas que podem ser feitas no micro-ondas, no TudoGostoso você pode conferir diversas! Gosta de doces? Saiba que você pode fazer bolo queijadinha, suspiro, brigadeirão e também bolo de cenoura no micro-ondas. Mas há receitas salgadas que também podem ser preparadas no micro-ondas, como almôndegas, bolo de carne moída, frango ao creme de cebola e antepasto de berinjela. Viu como você pode usar o seu micro-ondas para fazer mais do que esquentar comida? Só não vai aquecer ovo cozido, viu?
Ovos cozidos