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Bolo de cenoura com calda de chocolate de microondas

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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 287

Ingredientes

    Massa:

    • 2 xícaras de farinha de trigo, peneirada com 1 tampinha de fermento
    • 1 xícara (chá) de óleo
    • 2 xícara de açúcar
    • 3 cenouras médias
    • 3 ovos

    Cobertura:

    • 1 colher e ½ (sopa) de margarina
    • 2 colheres (sopa) de açúcar
    • 3 colheres (sopa) de leite
    • Chocolate amargo em pó a gosto

    Modo de Preparo

    1. No liquidificador, colocar os ovos, o óleo e as cenouras.
    2. Bater por 3 minutos para sumir o cheiro dos ovos.
    3. Em uma vasilha à parte colocar os secos.
    4. Misturar os dois e mexer bem.
    5. Levar ao microondas por 10 minutos (em forma apropriada).
    6. Enquanto isso fazer a calda.
    7. Levar tudo ao fogo e mexer sempre, até engrossar.
    8. Colocar em cima do bolo ainda quente.
    9. Se o bolo for feito na forma de silicone, ele sai super fácil passando um pouco de óleo na forma e não quebra.

    PELA WEB

    Comentários

    • Amo esse bolo!!! Desde que aprendi a receita nunca mais fiz outro bolo de cenoura. É prático, rápido e delicioso!!!

    • Nao consegui fazer no microondas epe transbordou todo

    • Eu sempre faço e fica maravilhoso, todo mundo ama

    • Pode fazer na forma de aluminioo??? poiis nao tenho as formas d silicone e nem de vidro :'(

    • Faço sempre e dar certo. otimo fica.

    • Amei, ficou super fofo,cresceu super indico. Muito bom .

    • Amei muito rápida e pratica

    • Da pra fazer no forno a gaz

      • Dá sim. Fica ótimo!

    • Muito bom mas faço sempre no forno elétrico. Fica ótimo

    • Melhor bolo de cenoura!!!! Faço sempre. Muito bom.

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