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Pão caseiro rápido e barato
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Pão caseiro rápido e barato@ Priscila Teixeira Rodrigues Garuti
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Por Silmara

Ingredientes (20 porções)

  • ovo1 ovo
  • óleo1 copo de óleo
  • açúcar3 colheres de açúcar
  • sal1 colher de sal
  • fermento biológico50 g de fermento para pão
  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • água500 ml de água morna, se esquentar muito cozinha o fermento e o pão não cresce

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Numa bacia média dissolva o fermento na água morna e coloque o restante dos ingredientes, por último a água, mexa bem e jogue a farinha aos poucos.

  2. 2

    Quando sentir a massa já meia pesada jogue farinha nas mãos e esfregue para ficar com as mãos sem massa é importante para dar o ponto.

  3. 3

    Acrescente farinha no fundo da bacia aos poucos, virando a massa até desgrudar das mãos. Bata a massa na bacia até ela ficar meio lisa.

  4. 4

    Enrole os pães e coloque-os em uma assadeira médi, quando eles crescerem juntam uns com os outros e crescem para cima como um pão de forma.

  5. 5

    Faça uma bolinha pequena e coloque em meio copo de água, quando a bolinha subir coloque para assar ainda com o forno frio para que até que o forno esquente o pão possa crescer mais e ficar bem mais macio.

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