7 recheios para sanduíche que você precisa experimentar. (créditos: TudoGostoso/Shutterstock)
Práticos, rápidos e cheios de possibilidades, os sanduíches são uma opção de refeição para qualquer momento do dia. Seja no café da manhã, no almoço, no lanche da tarde ou até no jantar, eles sempre dão conta do recado na hora de matar a fome. Além de serem deliciosos, eles são versáteis e combinam com diversas variedades de recheios.
Pensando nisso, reunimos 7 ideias de recheios para sanduíches, perfeitas para preparar um diferente a cada dia da semana. As opções são fáceis de fazer, usam ingredientes baratos e agradam tanto crianças quanto adultos. Uma seleção simples, gostosa e versátil para sair da rotina sem passar horas na cozinha.
Receitas de recheios para sanduíches
Frango bem temperado
Esse recheio de sanduíche é uma ótima fonte de proteína. Além de gostoso, é muito fácil de fazer e ainda permite aproveitar o frango que sobrou de uma refeição anterior. Ele funciona super bem como lanche rápido, mas também pode virar um jantar leve.
Para deixar tudo ainda mais saboroso, aposte em uma boa variedade de temperos e em ingredientes frescos, que fazem toda a diferença no resultado final. Veja receita de recheio de frango.
Homus tahine
Cremoso e cheio de sabor, o homus tahine é uma pasta feita à base de grão-de-bico, tradicionalmente servida como molho, aperitivo ou acompanhamento. Mas ele também funciona muito bem como recheio de sanduíches.
Sem ingredientes de origem animal, é uma opção para veganos e vegetarianos. Seu sabor mais neutro pode ser adaptado para versões mais salgadas ou até levemente adocicadas, de acordo com o seu paladar. E o preparo leva menos de meia hora! Veja receita de recheio de homus tahine.
Pasta de atum
Outro clássico quando o assunto é sanduíche, a pasta de atum é um recheio prático, cremoso e muito versátil. Além de saborosa, ela garante boa saciedade e ainda é fonte de proteínas, vitamina D e ômega 3, o que faz dela uma escolha saudável para o dia a dia.
A pasta de atum combina com diferentes ingredientes e nunca decepciona quando o objetivo é preparar um sanduíche rápido e gostoso. Veja receita de recheio de pasta de atum
Abobrinha italiana
A abobrinha italiana como recheio de sanduíche costuma surpreender logo na primeira mordida. Versátil, ela pode ser preparada cozida ou salteada, sempre com um resultado leve e cheio de sabor.
É uma escolha perfeita para vegetarianos, mas que agrada qualquer pessoa, inclusive quem não é muito fá do vegetal. Além disso, combina muito bem com outros ingredientes, permitindo várias versões do recheio. Um preparo simples, delicioso e que, com certeza, você vai amar! Veja receita de sanduíche com recheio de abobrinha italiana.
Cenoura
A cenoura é um ingrediente muito comum em recheios de sanduíche natural. Por isso, nossa sugestão é combiná-la com outros vegetais, como tomate, alface, beterraba e até milho verde. O resultado é um recheio colorido, nutritivo e delicioso.
Para deixar tudo ainda mais gostoso, acrescente um pouco de maionese ou requeijão, que trazem cremosidade na medida certa e deixam o sanduíche muito mais apetitoso. Veja receita de sanduíche com recheio de cenoura.
Mortadela
Claro que a mortadela não poderia faltar na nossa lista. Ela é o ingrediente do sanduíche mais popular do país, nunca sai de moda e está sempre presente como protagonista nos balcões das padarias e lanchonetes.
Vai bem no pão de forma, no francês, na baguete ou no pão que você tiver em casa. Para complementar, aposte em rodelas de tomate, uma folha de alface e, se quiser deixar ainda melhor, uma boa maionese caseira. Pronto, você tem um sanduíche simples, clássico e delicioso. Veja receita de sanduíche de mortadela.
Geleia de bacon
Pode até parecer estranho à primeira vista, mas pode confiar que a geleia de bacon é uma das melhores coisas que você vai experimentar. Ela deixa qualquer sanduíche muito mais saboroso e cheio de personalidade.
Para quem gosta de receitas agridoces, essa geleia é uma verdadeira perdição. Além de funcionar muito bem como recheio de sanduíches, também fica incrível em hambúrgueres. O resultado é um equilíbrio perfeito entre o doce e o salgado, com aquele toque defumado irresistível do bacon. Veja receita de geleia de bacon.
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Adeus embutidos: nunca mais comprei presunto ou peito de peru depois que aprendi essa receita de franguinho para sanduíches e saladas