Por
Compostos bioativos do alecrim melhoram a memória e concentração. (créditos: Shutterstock)
A gente sempre acha que para obter os benefícios dos alimentos é preciso comê-los. Mas no caso do alecrim, conhecido por ser uma das ervas mais poderosas do mundo, só o seu aroma já é o suficiente para melhorar a memória em até 75%. É o que afirma um estudo realizado pela Universidade de Northumbria, em Newcastle, no Reino Unido. Segundo a pesquisa conduzida por psicólogos, os óleos essenciais do alecrim potencializam o estado de alerta e podem aumentar a função cognitiva em tarefas que exigem raciocínio, concentração e lembrar de eventos futuros.
Veja a seguir como o alecrim pode ajudar a impulsionar a mente e a memória e maneiras usufruir deste benefício da erva.
Compostos dos óleos essenciais do alecrim aumentam a função cognitiva e potencializam a memória
O alecrim é uma planta nativa do Mediterrâneo tradicionalmente utilizada para temperar alimentos. Porém, a erva aromática também é conhecida por suas propriedades antioxidantes, diuréticas, cicatrizantes e antissépticas. Por isso, há anos ela também é utilizada para o tratamento de algumas condições de saúde, além da fabricação de óleos essenciais para aromaterapia. São justamente os compostos bioativos presentes em seus óleos que, segundo um estudo da Universidade de Northumbria, podem aumentar a função cognitiva em adultos.
Para chegar a esse resultado, os pesquisadores testaram os efeitos dos óleos essenciais de alecrim em um grupo de adultos. Os testes demonstraram que, aqueles que inalaram a erva tinham 75% mais chances de lembrar de eventos e compromissos futuros em comparação com pessoas que não foram expostas ao óleo. Além disso, o estudo também indicou que o alecrim pode aumentar a concentração e o estado de alerta mental.
Os pesquisadores atribuem esse efeito aos compostos bioativos do alecrim, como ácido rosmarínico e antioxidantes, que possuem propriedades neuroprotetoras. Assim, consumir e inalar a erva pode aumentar o desempenho cognitivo, principalmente no que diz respeito à memória, concentração e raciocínio.
Como fazer óleo essencial de alecrim
Para os pesquisadores, a descoberta sobre as propriedades aromáticas do alecrim pode ser útil para o tratamento de pessoas com limitações de memória, como pacientes com demência e Alzheimer. Se você também quer usufruir desses benefícios da erva, uma dica é apostar nos óleos essenciais. Eles podem ser encontrados em lojas de produtos naturais ou serem feitos em casa.
Para produzir a versão caseira, basta pegar uns dois ramos secos de alecrim e colocá-lo em um frasco de vidro com tampa junto com um óleo vegetal. Você pode utilizar óleo de coco, amêndoas ou de oliva. Depois, agite bem o recipiente e guarde em um local escuro e seco por, no mínimo, 2 semanas.
Passado esse tempo, coe o óleo e coloque o conteúdo em um novo frasco com tampa. Por fim, guarde o recipiente em um local fora da luz. Para usufruir das propriedades do óleo, coloque algumas gotas em um xícara com um pouco de água fervente e faça a inalação. Você também pode acrescentar o óleo em um aromatizador.
Veja também:
Como plantar temperos em casa: um guia para ter alecrim, manjericão, hortelã e outras ervas frescas todos os dias
15 receitas com alecrim fáceis de fazer e deliciosas
Comer esses alimentos afeta a memória (e o cérebro!), diz importante estudo sobre alimentação