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Vem aprender como fazer essa receita de strogonoff de camarão delicioso (Créditos: TudoGostoso)
Quem é fã de camarão sabe que é possível preparar os mais diversos pratos com eles, e aqui no TudoGostoso a gente já ensinou como fazer bobó de camarão, fricassê de camarão, risoto de camarão e muito mais. Hoje nós vamos ensinar como fazer strogonoff de camarão, um prato que já virou tradicional nas casas brasileiras em uma versão difícil de resistir. Confira!
Receita de strogonoff de camarão: aprenda como fazer
Ingredientes:
- 500 g de camarão limpo e sem casca
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher de (sobremesa) de margarina
- 1 lata de creme de leite
- 200 ml de molho de tomate
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 cebola média picada
- 2 alhos picados
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
O strogonoff de camarão é bem fácil de fazer. Para facilitar o preparo, você pode comprar o camarão já descascado e limpo, para chegar em casa e só precisar temperar. Moleza, né?
- Para começar, tempere o camarão com o suco de limão e uma pitada de sal. Misture bem para se certificar de que todos os camarões estão banhados no limão. Reserve por 15 minutos.
- À parte, aqueça a panela com a margarina e, assim que começar a derreter, acrescente a cebola e o alho.
- Refogue em fogo médio até começar a dourar e, então, entre com o camarão já temperado.
- Misture tudo muito bem e deixe o camarão cozinhar por 5 minutos.
- Adicione o molho de tomate e a mostarda, misture e desligue o fogo.
- Com o fogo desligado, finalize adicionando o creme de leite. É indispensável o fogo estar desligado para o creme de leite não talhar.
E está pronto! Muito fácil fazer strogonoff de camarão, né? Agora é só degustar essa delícia!
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