A ceia de Natal vai custar pouco com essas dicas! (Créditos: Shutterstock)
O Natal é a época do ano em que nos reunimos para comemorar, trocar presentes e saborear comidas deliciosas. Contudo, quanto mais perto da data de 24 de dezembro, mais fácil torna-se notar o aumento nos preços dos produtos mais característicos para a preparação da ceia natalina. Podemos observar uma alto dos preços dos produtos festivos, especialmente a partir de meados de dezembro, quando a maioria das pessoas faz as compras de fim de ano. Mas antecipar essas compras permite economizar!
Para quem já está com a primeira parcela do décimo terceiro salário em mãos, é hora de planejar a ceia e aproveitar as promoções que aparecem nesta época. Afinal, antecipar a compra de alguns itens pode garantir economia e evitar o estresse de última hora. Confira a lista de 7 alimentos que valem a pena comprar agora e comece a montar sua ceia com sabor e praticidade!
Bacalhau
Assim como na Páscoa, o Natal é aquela época do ano que o preço do bacalhau dispara, por isso é importante comprar com o máximo de antecedência e deixar no congelador. Mas não pense que é tão simples assim! Esse produto deve ser dessalgado antes de ir para o freezer, caso contrário fica impossível de ser consumido e isso pode acabar atrapalhando a sua ceia. Após dessalgar o bacalhau com a água, enxugue o peixe com um pano, pressionando um pouco para retirar o excesso de umidade. Depois, pincele o azeite por toda a sua superfície, isso vai impedir com que ele fique ressecado pelo gelo. Por fim, guarde no congelador em uma vasilha com tampa.
Castanhas e nozes
As castanhas e nozes são ingredientes obrigatórios no Natal, fazendo com que o preço delas também subam. Assim que o décimo terceiro cair em sua conta, corra para o mercado para garantir as suas por um preço que cabe no seu bolso. O mais aconselhável é comprar esses produtos ainda com casca, fazendo com que durem mais. Prefira as nozes em embalagens a vácuo, para com que não ocorra a oxidação com o ar e corram menos riscos de estragarem com facilidade.
Carnes e aves natalinas
Chester, peru, lombo e pernil são as carnes e aves típicas presentes na ceia de Natal. Quando congeladas, não possuem risco algum de estragar, então quanto antes você comprá-las, mais econômico será! Conforme a data do dia 24 se aproxima, mais evidente o aumento nos preços é notado, então a nossa dica é que você corra para o mercado o quanto antes e já garanta essas peças.
Opte por descongelar esses produtos de forma natural, por isso lembre-se de retirá-los do congelador com horas de antecedência e evite problemas. Outro fator importante e que faz com que seja melhor comprar essas esses produtos antes, é que como você não terá concorrência, então fica mais fácil achar pedaços maiores e com qualidade, em comparação a quem prefere comprar na semana do Natal.
Dicas extras
Refrigerantes, uvas, creme de leite, manteiga, farinha e entre outros produtos que são usados para acompanhar a ceia de Natal também sofrem com o aumento. Na dúvida, não espere a semana do Natal chegar para decidir fazer as compras, priorize fazer conforme o pagamento da primeira parcela do décimo terceiro. E mais importante ainda, faça uma lista e organize-se para com que todos esses ingredientes sejam comprados o quanto antes, já que os preços aumentam conforme o Natal se aproxima.
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