Por
Aprenda a transformar o pão de forma picado em uma sobremesa caramelizada que ninguém resiste. (Foto: Shutterstock)
Se você acha que precisa de muitos ingredientes ou técnicas complexas para fazer uma sobremesa deliciosa, está enganado! Essa torrada caramelizada é a prova de que, com poucos itens e alguns minutos na frigideira, dá para criar um doce que conquista todo mundo. Perfeita para o café da tarde, sobremesa rápida ou até para matar aquela vontade de doce durante a semana.
Ingredientes da torrada caramelizada
- 2 fatias de pão de forma
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de água
- 1 colher (café) de manteiga
- 5 colheres (sopa) de leite
Como preparar a torrada caramelizada
1. Preparar o pão
- Corte as fatias de pão de forma em quadrados.
- Leve à frigideira e toste levemente até ficarem dourados.
2. Fazer o caramelo
- Na mesma frigideira, coloque o açúcar com a água.
- Deixe caramelizar em fogo baixo, sem mexer, até começar a mudar de cor.
3. Finalizar o molho
- Acrescente a manteiga e deixe derreter completamente.
- Junte o leite, mexendo delicadamente para formar um molho cremoso.
4. Montar a sobremesa
- Acrescente os quadradinhos de pão tostado na mistura.
- Mexa até que eles absorvam bem o caramelo.
- Sirva ainda quente e aproveite essa explosão de sabor!
Dicas extras para variar a receita
- Finalize com canela em pó para um toque mais aromático.
- Acrescente raspas de laranja ou limão para trazer frescor.
- Sirva com uma bola de sorvete de creme para transformar em uma sobremesa de restaurante.
Veja mais
Receita viral que vale a fama: torrada de mel com manteiga crocante por fora e molhadinha por dentro é perfeita para um café da manhã diferente!
French toast: confira a receita da rabanada francesa