Name: Pão com ovo enrolado
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 ovos; sal e pimenta-do-reino a gosto; 2 colheres (sopa) de requeijão; 6 fatias de pão de forma sem casca; 6 fatias de presunto; 6 fatias de bacon

Ingredientes (6 porções)

4 ovos
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de requeijão
6 fatias de pão de forma sem casca
6 fatias de presunto
6 fatias de bacon

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma frigideira em fogo médio com um fio de azeite, faça ovos mexidos com 4 ovos e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
2
Retire do fogo, acrescente 2 colheres (sopa) de requeijão, misture e reserve.
3
Com um rolo, amasse, uma a uma, 6 fatias de pão de forma sem casca, reserve.
4
Coloque uma porção de ovos mexidos em cada fatia de pão e enrole.
5
Por fora do rolinho, enrole uma fatia de presunto e depois 1 fatia de bacon, começando a enrolar em uma ponta do rolinho e terminando na outra ponta.
6
Faça isso com todas as fatias de pão.
7
Em uma frigideira antiaderente e em fogo médio, coloque os rolinhos e vá mexendo até que todos os lados estejam dourados e o bacon crocante.