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Esse doce é indispensável para preparar sobremesas de Natal: aprenda como fazer pêssego em calda

Você nunca mais vai querer comprar pêssego em calda na lata depois que aprender a prepará-las, com apenas três ingredientes, em casa. Aprenda o passo a passo no TudoGostoso.

Esse doce é indispensável para preparar sobremesas de Natal: aprenda como fazer pêssego em calda

Você só precisa de 3 ingredientes para fazer pêssego em calda caseiro (Créditos: Shutterstock)

Com o Natal cada vez mais próximo, é impossível não pensar em todos os pratos – e, principalmente, sobremesas! – que são indispensáveis para a ceia natalina perfeita. Inclusive, já chegamos a preparar uma lista com todas as receitas que você precisa para um jantar simples, mas saboroso, no TudoGostoso. Se existe um doce que é indispensável para qualquer celebração natalina, porém, é o pêssego em calda. É possível que você já tenha visto latas desse alimento nas prateleiras do supermercado, mas será que você já imaginou como seria fazê-los, do zero, em casa? Se a resposta é “sim” – ou “talvez” –, vem com a gente que vamos ensiná-lo o passo a passo para um pêssego em calda caseiro fantástico.

Como fazer pêssego em calda em casa?

Essa receita, com apenas 3 ingredientes, é muito fácil de fazer. Na realidade, você nunca mais vai querer comprar pêssego em calda na lata depois que dominar o passo a passo que vamos apresentar a seguir!

Ingredientes

  • 12 pêssegos
  • 4 copos de água
  • 3 copos de açúcar

Modo de preparo

  1. Higienize as frutas corretamente
  2. Descasque os pêssegos, retire os cabinhos e reserve as frutas
  3. Em seguida, coloque o açúcar em uma panela em fogo médio
  4. Deixe o açúcar caramelizar
  5. Depois, adicione a água
  6. Abaixe o fogo, mas deixe a água ferver
  7. Espere o açúcar dissolver na água
  8. Acrescente os pêssegos à calda
  9. Assim que levantar fervura novamente, cozinhe os pêssegos por 20 minutos
  10. Transfira os pêssegos e a calda para um recipiente limpo
  11. Aguarde amornar para levar à geladeira

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