Uma pizza caseira na airfryer mais fácil e rápida que essa não há! (Créditos: Shutterstock)
Quer fazer aquela noite de pizza em casa, mas não quer ficar esperando um tempão até o pedido chegar? Então você precisa conhecer essa receita de pizza na airfryer! Ela tem uma massa de pizza fácil de fazer e assa em até 15 minutos dentro da airfryer, sendo bem mais rápido do que no forno. Essa delícia italiana é boa até para fazer aquele lanche diferenciado durante a semana de tão prática que é.
Confira a receita prática e deliciosa de pizza na airfryer
Essa receita de pizza na airfryer fica com uma massa bem macia e uma borda douradinha. Nesse modo de preparo, sugerimos um recheio de frango com bacon, mas você é livre para colocar o que preferir. Aproveite para soltar a criatividade e fazer os mais variados sabores!
Ingredientes da massa:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher (café) de sal
- 1/2 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento biológico seco
- 1/2 xícara de água morna
- 1 colher (sopa) de azeite
- Farinha de trigo para polvilhar
Ingredientes do recheio:
- 2 colheres (sopa) de molho de tomate
- Queijo mussarela ralado a gosto
- Frango desfiado a gosto
- Bacon picado a gosto
- Azeitonas pretas fatiadas a gosto
- Orégano a gosto
Modo de preparo:
- Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o sal, o açúcar e o fermento.
- Adicione a água morna e o azeite e misture até a massa começar a firmar.
- Polvilhe uma bancada com um pouco de farinha de trigo, transfira a massa e sove por cerca de 5 minutos.
- Volte a massa para o recipiente, cubra com um pano ou com uma tampa e deixe descansar por 10 a 15 minutos.
- Coloque mais um pouco de farinha na bancada e adicione a massa, depois separe em duas partes iguais ou mais, dependendo do tamanho da sua airfryer.
- Abra os pedaços com as mãos até chegar no tamanho desejado e deixe em formato de pizza.
- Preaqueça a airfryer, faça alguns furinhos na massa com um garfo e leve para pré-assar a 200°C por 5 minutos.
- Adicione o molho de tomate e o recheio na massa de pizza.
- Asse novamente a 200°C por cerca de 6 a 10 minutos ou até o queijo derreter.
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