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Essa receita é uma maneira simples de aproveitar a fruta de um jeito delicioso (Créditos: Shutterstock)
A maçã é uma fruta popular, sendo apreciada especialmente pela praticidade do consumo e perfeita para levar com você para todos os lugares. Existem muitas receitas deliciosas feitas com essa fruta, como a clássica torta de maçã ou aquele bolo de maçã que deixa o café da tarde mais interessante.
Mas, você já ouviu falar em anéis de maçã? Fácil de fazer, esse prato pode ser servido até mesmo como sobremesa. Basta levar para assar na airfryer por apenas 15 minutos. Vem que o TudoGostoso vai te explicar o passo a passo!
Anéis de maçã com massa folhada: aprenda a fazer
O que deixa essa receita ainda mais saborosa é a massa folhada que envolve a maçã. Para deixar o preparo mais simples, utilize uma versão pronta. Mas, se quiser se aventurar na cozinha, também pode preparar a massa folhada em casa.
Ingredientes
- 2 maçãs
- 1 rolo de massa folhada
- 1 gema de ovo
- 1 colher (sopa) de leite
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 2 colheres (sopa) de lascas de amêndoas (opcional)
Modo de preparo
- Lave bem as maçãs e corte-as em rodelas medianas, nem muito finas, nem muito grossas.
- Remova apenas a parte do meio para formar um anel. Basta usar uma faca e cortar em forma de círculo bem no meio.
- Corte a massa folhada em tiras finas, na espessura de um dedo mais ou menos.
- Pegue uma das tiras, passe por dentro do anel e comece a envolvê-lo com a massa folhada, até que esteja todo coberto.
- Repita o processo até cobrir todos os anéis de maçã.
- Misture o leite com a gema de ovo, pincele por cima dos anéis já envoltos pela massa e logo em seguida passe em uma mistura de açúcar e canela para empanar.
- Se quiser, polvilhe com amêndoas em lascas e pressione levemente.
- Leve para assar na airfryer preaquecida a 200 °C e deixe por 15 minutos ou até que fiquem bem douradas.
- Também funciona se você levar ao forno pelo mesmo tempo em uma forma untada ou forrada com papel manteiga.
Dica do TudoGostoso: Você pode servir os anéis de maçã como sobremesa acompanhados de uma bola generosa de sorvete de creme. Use a sua criatividade na hora de decorar o prato para impressionar todo mundo.
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