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Descubra com o TudoGostoso qual ingrediente vai transformar sua receita de macarrão e deixá-la incrível. (Créditos: Shutterstock/TudoGostoso)
As receitas de macarrão podem ser as mais diversas, do carbonara, passando pelo macarrão de panela de pressão e até do macarrão alfredo. E aqui no site você encontra essas e muito mais opções para o seu dia a dia, seja um preparo mais leve, mais incrementado ou até mesmo mais especial. Mas a gente aposta que, mesmo escolhendo muito bem sua receita de macarrão, por muitas vezes ele não ficou tão gostoso e cremoso como você queria, né? Por isso, o TudoGostoso vem aqui te salvar e te ensinar um truque incrível de como deixar sua receita de macarrão mais saborosa usando um ingrediente que todo mundo tem em casa. Com esse passo a passo simples você vai ter um resultado incrível em alguns minutos.
Receita de macarrão com leite
Ingredientes
- 500 g de macarrão - aqui a gente indica o parafuso, mas você pode adaptar pro tipo de massa que você mais gosta
- 1 litro de leite - ou 500 ml de leite e os outros 500 ml de caldo de frango, carne ou legumes
Dica: aqui nós vamos te ensinar a "base" da receita e sugerir alguns ingredientes para incrementar o molho e o preparo do macarrão. Mas com esse passo a passo simples do leite e da massa, você já consegue preparar qualquer prato que desejar. Depois dele pronto e cozido, só resta apenas você adicionar os ingredientes que quiser, sejam eles mais molho, linguiça, queijo e etc. Inclusive, a gente te indica que você prepare sempre uma receita diferente da outra, para ir testando passo a passos diferentes e escolhendo os que mais te agradam.
Modo de preparo
- Coloque o leite em uma panela grande - se for o caso, já faça a mistura do leite com o caldo escolhido.
- Assim que der uma esquentada de leve, coloque o macarrão.
- Junto, você pode já adicionar alguns temperos como sal, pimenta, páprica e o que você quiser.
- Deixe o macarrão cozinhar nessa mistura e, se você sentir que ele ainda precisa de mais tempo no fogo e o leite está evaporando, coloque um copo de água - repita isso sempre que for necessário.
- Prove o sal e a textura do macarrão, com ele pronto, desligue o fogo e comece a preparar o restate da sua massa, como mais molho ou outros adicionais.
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