Crepioca de aveia em flocos no café da manhã: receita fácil e nutritiva para começar o dia com saúde e disposição

Publicado em 02/12/2024 às 18:28

Por Joanna | Redatora

Quem a vê assumindo o papel de chef nas viagens com os amigos não imagina que a Joanna descobriu o seu talento com as panelas reproduzindo receitas do Instagram e TikTok. Tornou-se expert em receitas na prática e, agora, também é a grande responsável pelas sobremesas nos almoços em família

A crepioca mata a fome e ainda garante a energia que você precisa para começar o dia com saúde e disposição.

Crepioca de aveia em flocos no café da manhã: receita fácil e nutritiva para começar o dia com saúde e disposição — A crepioca de aveia em flocos é uma opção saudável, saborosa e prática para o café da manhã. (créditos: Shutterstock)

O café da manhã é uma refeição muito importante e nunca deve ser negligenciada. Após um longo período de jejum durante a noite, o corpo precisa de nutrientes para recarregar suas reservas de energia. Por isso, para começar o dia com saúde e bastante disposição, é importante apostar em um cardápio nutritivo. E uma das melhores opções é a crepioca de aveia em flocos.

A crepioca de aveia é uma versão da tradicional crepioca, só que mais saudável e menos calórica. A presença de aveia na receita fornece uma boa quantidade de fibras, um nutriente importantíssimo para várias funções do organismo.

Confira no TudoGostoso como fazer uma crepioca de aveia fácil, nutritiva e perfeita para o café da manhã.

Receita de crepioca de aveia em flocos: opção simples e saudável para o café da manhã

Ingredientes:

2 colheres de sopa de goma tapioca
1 ovo
2 colheres de sopa de aveia em flocos finos
1 pitada de sal
Recheios a gosto (opcional): pode ser queijo, frutas, entre outros.

Modo de preparo:

Em uma tigela, bata o ovo com o sal até que fique homogêneo.
Adicione a tapioca e a aveia em flocos à mistura de ovo e mexa até que tudo esteja bem incorporado.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo ou manteiga.
Despeje a mistura na frigideira e espalhe uniformemente.
Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, até que esteja dourada e firme.
Retire da frigideira e adicione o recheio de sua preferência. Dobre ao meio ou enrole como uma crepioca tradicional.

Vantagens de apostar na crepioca de aveia em flocos no café da manhã

Mais fibras: a aveia em flocos é rica em fibras solúveis, que ajudam no funcionamento do intestino, aumentam a sensação de saciedade e ajudam a controlar os níveis de colesterol.

Fontes de nutrientes: a aveia também fornece vitaminas, minerais (como ferro, magnésio e potássio) e antioxidantes que contribuem para a saúde do corpo.

Glicemia controlada: a aveia tem um baixo índice glicêmico, o que significa que ela é absorvida de forma mais lenta pelo corpo, ajudando a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis.

Praticidade: a combinação de tapioca, ovos e aveia é rápida de preparar e pode ser adaptada para várias refeições ao longo do dia (café da manhã, lanche ou até jantar).