Entre os vegetarianos, existem 4 tipos: os vegetarianos estritos, ovolactovegetariano, ovo vegetarianos e os veganos. Os veganos são aqueles que não consomem nenhum tipo de produto de origem animal nem compram produtos que tenham sido fabricados com o envolvimento de exploração animal. Para essas pessoas, surgem cada vez mais receitas especiais, como o cookie vegano, cuja receita vamos te ensinar hoje! As medidas da lista de ingredientes são para a produção de uma unidade; se você desejar mais, acrescente os ingredientes na mesma proporção indicada.
Receita de cookie vegano
Receita de cookie vegano
Ingredientes
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1/2 colher (sopa) de leite vegetal
1 colher (sopa) de óleo vegetal
1/4 colher (chá) de essência de baunilha
1 pitada de sal (opcional)
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/4 colher (chá) de fermento químico
chocolate amargo vegano picado a gosto
Receita de cookie vegano
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 180º C por 10 minutos.
Em um recipiente, misture o leite, o óleo, a essência de baunilha e o sal.
Acrescente o açúcar e misture bem.
Adicione a farinha e misture até formar uma massa homogênea.
Acrescente o fermento e incorpore bem à massa.
Misture com as mãos até a massa ficar toda uniforme.
Adicione os pedaços de chocolate a gosto.
Faça uma bolinha com a massa e achate-a para formar o cookie.
Em uma forma antiaderente ou untada com um pouco de manteiga, coloque o cookie.
Leve para assar por 7 minutos no forno preaquecido.
Cookie vegano, receita deliciosa
Veja também: