1 Cookie vegano

Name: 1 Cookie vegano
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo (22 g); 1/2 colher (sopa) de leite vegetal (7 g); 1 colher (sopa) de óleo vegetal (10 g); 1/8 colher (chá) de essência de baunilha (opcional); 1 pitada de sal (opcional); 4 colheres (sopa) de farinha de trigo (30 g); 1/4 colher (chá) de fermento químico; chocolate amargo vegano picado a gosto

Foto: Marina Maia
Foto: Luciana
Foto: Luciana

Preparo 10 MIN

Rendimento 1 porção

Favoritos 454

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Luciana Membro desde 2015

Ingredientes

2 colheres (sopa) de açúcar mascavo (22 g)
1/2 colher (sopa) de leite vegetal (7 g)
1 colher (sopa) de óleo vegetal (10 g)
1/8 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
1 pitada de sal (opcional)
4 colheres (sopa) de farinha de trigo (30 g)
1/4 colher (chá) de fermento químico
chocolate amargo vegano picado a gosto

Modo de Preparo

Em um recipiente, coloque o açúcar, o leite, o óleo, a baunilha e o sal; misture bem.
Acrescente a farinha e o fermento; misture até ter uma massa homogênea, se estiver difícil misturar, amasse cuidadosamente com as mãos.
Acrescente o chocolate picado e misture novamente.
Faça uma bolinha e achate-a até formar o cookie.
Em uma uma forma antiaderente, asse por aproximadamente 7 minutos a 180° C no forno preaquecido.

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