Veja como fazer um lanche simples e delicioso: cachorro-quente de forno.
Cachorro-quente é um lanche delicioso, né? Composto de molho com salsicha e pão, receitas que você pode conferir no TudoGostoso, esse lanche pode ser incrementado com batata palha, ervilha, milho cozido, azeitona e tudo mais que você quiser! Claro que não pode faltar um bom ketchup e uma mostarda para dar o toque final, né? Lembre-se de que já te mostramos como fazer ketchup caseiro e molho de mostarda caseiro. Mas você sabia que existe a versão de forno dessa delícia? Sim! É possível fazer um saboroso cachorro-quente de forno, que pode servir de lanche para a família ou até naquela reuniãozinha entre amigos. Anote aí os ingredientes e o modo de preparo!
Cachorro-quente de forno: receita econômica e simples de fazer.
Ingredientes
Massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 ovos
2 xícaras (chá) de leite
1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
100 g de queijo parmesão ralado
Recheio
8 salsichas cozidas e picadas
1 cebola picada
1 tomate picado sem sementes
1 pimentão picadinho (opcional)
1 lata de milho
1 lata de ervilha
1/2 lata de molho de tomate
azeitonas a gosto
Modo de preparo
Massa
Bata no liquidificador a farinha, os ovos, o leite e metade do queijo ralado
Acrescente por último o fermento e misture delicadamente com uma colher
Recheio
Coloque os ingredientes em uma panela e leve em fogo médio. Deixe cozinhar por algus minutos.
Unte uma forma com margarina ou manteiga e polvilhe farinha de trigo.
Coloque metade da massa, o recheio e coloque a outra metade da massa por cima.
Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de meia hora (o tempo varia de acordo com o seu forno).
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