1h
Ingredientes (30 porções)
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4 tomates picados sem pele e sem caroço
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o azeite e doure a cebola e o alho.
- 2
Acrescente a carne e o caldo de bacon, mexa e deixe refogar com a tampa fechada. Acrescente o pimentão, o tomate e as azeitonas e cozinhe. Depois, coloque a salsicha, o extrato tomate, a água e orégano e cozinhe com a tampa da panela fechada até que as salsichas inchem e o molhe num fique tão ralo.
- 3
Sirva com pães e queijo parmesão ralado.