O maracujá é uma fruta azedinha e deliciosa cheia de benefícios para a saúde! Ela é rica em vitaminas A e C, ajuda a regular os níveis de sódio no nosso organismo, ajuda a relaxar o corpo e seu consumo também ajuda a combater a insônia. Além disso, com a fruta podemos fazer receitas incríveis, doces e salgadas, como mousse de maracujá, torta de maracujá, bolo de maracujá, lombo ao molho de maracujá, salmão com alcaparras e creme de maracujá e muitas outras. Quer sempre ter a polpa dessa fruta em casa? Então, confira a seguir como congelar o maracujá de forma simples e fácil!
Polpa de maracujá e as frutas
Como congelar o maracujá de forma prática
O primeiro passo é lavar bem as frutas. Depois, corte-as ao meio e retire a polpa. A dica boa é congelar a polpa em saquinhos de sacolé (também conhecido como geladinho), forminhas de gelo ou saquinhos plásticos (limpos, claro!). Ele vai durar cerca de 6 meses no seu congelador e você vai poder fazer sucos, vitaminas e outras receitas deliciosas!
Suco de maracujá e cubinhos de maracujá congelados
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